Международная конференция «Мелькомбинат», организатором которой выступает издательский дом «Сфера», состоится 13-14 сентября 2017 года в отеле «Новый Петергоф» в Санкт-Петербурге.
На конференции будут подняты следующие вопросы: «Ценообразование на рынке зерна, круп, муки», «Состояние и перспективы рынков зерна и муки в РФ и мире», «Сохранность крупяных культур при хранении». Другие темы: «Качество зерна и продуктов его переработки», «Стандарты на продукты зернопереработки», «Упаковка, складирование и транспортировка готовой продукции».
Кроме того, участники конференции узнают о современных технологиях производства муки и круп.
ИД «Сфера»
