О конференции

Сегодня все производители и переработчики мяса птицы заинтересованы в расширении мощностей и наращивании объемов выпуска продукции.

Международная конференция «ПТИЦЕПРОМ. Индустрия птицеводства и птицепереработки» объединит более 200 человек: директоров и собственников птицефабрик из разных регионов России и СНГ, производителей кормов, оборудования для индустрии птицеводства, маркетологов, бренд-менеджеров, экспертов международного класса; и станет эффективно площадкой для живого общения в кругу специалистов и обсуждения широкого спектра насущных вопросов производства от яйца до прилавка.

Международная конференция «ПТИЦЕПРОМ» Индустрия птицеводства и птицепереработки

SOLO SOKOS HOTEL PALACE BRIDGE

Отдел Бронирования

О конференции

Рекомендуемое
место проживания

Recommended
accommodations

09.30-10.00	Регистрация участников.
	Сессия «Ветеринария»
10.00-10.30	Птичий грипп – где мы сейчас? д-р Имре Хорват-Папп, независимый консультант по птицеводству, доктор ветеринарных наук, Pannon Poultry Services, Австрия	× Имре Хорват-Папп Imre Horváth-Papp Доктор ветеринарных наук, компания Pannon Poultry Services Doctor of veterinary science, Pannon Poultry Services В 1980 году получил диплом с отличием в Ветеринарном университете в Будапеште. Начал работать в Институте ветеринарных исследований в Академии наук в Будапеште, участвовал в исследовании вирусов (NDV и Aujeszky) в качестве ассистента лектора. Имре работал в различных компаниях, специализирующихся на выращивании бройлеров и индюшек в Венгрии до прихода в компанию ELANCO в 1986 году на должность менеджера по исследованиям и разработкам в Европе, на Ближнем Востоке и в Северной Африке. В 2008 году Имре получил второе, высшее образование, как ветеринар-специалист по птицеводству в Будапештском ветеринарном университете. В 2007 году он решил открыть свой собственный офис консультанта по ветеринарии птицы — Pannon Poultry Services и работает с тех пор как консультант-фрилансер. Его основной сферой деятельности является Восточная Европа, Ближний Восток и Азия. В настоящее время Имре живет в Австрии. Он часто посещает производителей домашней птицы, помогая им в диагностической работе, решая острые проблемы и проводя тренинги по различным вопросам здоровья птицы. В 2009 году Имре опубликовал успешную книгу патологии бройлеров «Практическое руководство по управлению здоровьем бройлеров» на английском языке. Он также опубликовал многочисленные технические статьи в ветеринарных и птицеводческих журналах в Польше, Чехии, Венгрии и других странах. В 2014 году Имре издал свою книгу «Заболевания бройлеров» на русском языке. He graduated in 1980 with «Summa cum laude» diploma in the Veterinary University Budapest. He started to work in the Veterinary Research Institute of the Academy of Sciences, Budapest, participated in research of viruses (NDV and Aujeszky) as an Assistant Lecturer. Imre worked in various broiler and turkey producing operations in Hungary before joining ELANCO in 1986 with R&D responsibilities in Europe, Middle-East and North Africa. In 2008 Imre got his second, postgraduate degree as poultry specialist veterinarian in Budapest Veterinary University. In 2007 he decided to open his own poultry veterinary adviser office on the name of Pannon Poultry Services and works ever since as a freelance poultry consultant. His main activity area is East-Europe, Middle-East and Asia. Currently Imre lives in Austria. He frequently visits poultry producers in helping them on diagnostic work, solving acute problems and holds trainings on various poultry health issues. In 2009 Imre published a successful broiler pathology book “Practical guide to broiler health management” in English which is sold all over the world by 5M Publishing. He also published numerous technical articles in veterinary and poultry magazines in Poland, Czechia, Hungary and other countries. In 2014 Imre published his broiler pathology book in Russian language “Broiler diseases”.
10.30-11.00	Полномочия Россельхознадзора в части борьбы с птичьим гриппом. Опыт регионов. Усов Сергей Владимирович, заместитель начальника отдела внутреннего ветеринарного надзора и пограничного ветеринарного контроля на государственной границе РФ и транспорте, Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
11.00-11.20	Респираторный микоплазмоз птиц: эпизоотология, диагностика, профилактика и лечение. Лыско Светлана Борисовна - зав. отделом ветеринарии ФГБНУ СибНИИП, к.в.н.	× Лыско Светлана Борисовна Svetlana Lysko Заведующая отделом ветеринарии, ведущий научный сотрудник, кандидат ветеринарных наук, ФГБНУ СибНИИП (Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства) Veterinary Department Supervisor, Siberian Research Institute of Poultry Farming, PhD of Agriculture Заведующая отделом ветеринарии, ведущий научный сотрудник Федерального государственного научного учреждения «Сибирский научно-исследовательский институт птицеводства», кандидат ветеринарных наук В 1999 году с отличием кончила Омский государственный аграрный университет по специальности «Ветеринария». С 2001 года и по сегодняшний день работает в Сибирском НИИ птицеводства, пройдя путь от научного сотрудника до заведующего отделом ветеринарии. В 2006 году защитила кандидатскую диссертацию по специальности 16.00.03 — ветеринарная микробиология, вирусология, эпизоотология, микология с микотоксикологией и иммунология Член Всемирной научной ассоциации по птицеводству (ВНАП) Автор и соавтор более 150 научных трудов, в том числе, монография, брошюры и методические рекомендации, 4 патентов на изобретение. Руководитель научных тематик государственного задания. Научные достижения отмечены дипломами, почетными грамотами. Награждена президиумом российской академии сельскохозяйственных наук дипломом за лучшую завершенную научную разработку 2007 года в области научного обеспечения АПК РФ «Использование сапропеля и продуктов его переработки в птицеводстве», грамотой Министерства сельского хозяйства Омской области. Оказывает практическую и консультативную помощь ветеринарным специалистам хозяйств, принимает участие в подготовке и проведении совещаний, семинаров, стажировок для ветврачей птицеводческих хозяйств. Участвует в проведении занятий для студентов ветеринарного факультета ФГБОУ ВО Омский ГАУ.
11.20-11.50	Кишечная палочка у несушек и птицах маточного стада. Рикке Х. Олсен, Копенгагенский Университет	× Рикке Олсен Rikke Olsen Доцент, Копенгагенский Университет. Assistant professor, Copenhagen University Кандидат ветеринарных наук — 2008 Доктор наук о бактериальных болезнях птиц — 2012 Доцент профилактической ветеринарной медицины — 2013 Cand. Med. Vet (Veterinary) — 2008 PhD in bacterial diseases in poultry — 2012 Assiatant professor in preventive veterinary medicine — 2013
11.50-12.10	Новые решения в экспресс-методах определения остаточных количеств антибиотиков в мясе. Аспандиярова Мадина Турсуновна, к.т.н., ведущий специалист ООО «АТЛ»	× Мадина Аспандиярова Aspandiarova Madina Tursunovna Заместитель генерального директора по научной работе ООО «АТЛ» Deputy Chief Researcher, ATL В 1988 -1993 гг проходила Целевую аспирантуру в Московском ордена Трудового Красного Знамени технологическом институте пищевой промышленности (ныне МГУПП) с защитой кандидатской диссертации. В 1993-2008 гг продолжила научно-педагогическую деятельность в Университете пищевых производств в должности ассистента, затем доцента кафедры «Зерна и технологии производства комбикормов». С 2006 г по 2012 г работала в компании ООО «ЗИП-И» в должности начальника отдела маркетинга и продаж по направлениям: биобезопасность пищевой продукции и кормов, ветеринария, экологическая токсикология, микробиология. Осуществляла руководство и координацию деятельности специалистов по внедрению в практику федеральных и коммерческих лабораторий современных высокотехнологичных методов исследования (поточная цитометрия, ИФА-диагностика, иммунохроматография, микробиология, ПЦР-диагностика). С 2013 по настоящее время работает в ООО «АТЛ» по внедрению европейских методов контроля показателей безопасности сырья, пищевой продукции и комбикормов в систему технохимического контроля пищевых производств и предприятий АПК. Проходила стажировки и курсы повышения квалификации за рубежом: 2008 г, «Romer Labs» (Австрия, Вена), обучение ИФА-методам определения показателей безопасности (микотоксинов, аллергенов, ГМО); 2010 г, «BioConrol» (Италия, Рим), обучение ПЦР-методам определения возбудителей кишечных инфекций; 2011 г, «IDEXX» (USA, Бостон), обучение имунохроматографическим методам определения антибиотиков в молоке; 2016 г, «DuPont» (Англия, Бермингем). Вопросы генетики, кормления, устойчивого производства продукции свиноводства и птицеводства. 1988 -1993 was graduated at the Moscow Red Banner of Labor Institute of Technology Food Industry with a master’s thesis. 1993-2008 she continued research and teaching activities at the University of food production as an assistant, then associate professor of Grains and animal feed production technology. From 2006 to 2012 she worked in the APP-I company as the head of department of marketing and sales areas: biosafety, food and feed, veterinary medicine, environmental toxicology, microbiology. The directing and coordinating the activities of experts for the implementation in practice of federal and commercial laboratories today’s high-tech research methods (flow cytometry, ELISA diagnostics, immunochromatography, microbiology, PCR diagnostics). Since 2013 she has been working in the ATL company on the introduction of European methods of raw materials safety performance monitoring, food and animal feed in technochemical control of food production and agribusiness. Pass training and refresher courses abroad: 2008, Romer Labs (Austria, Vienna), ELISA methods of training determine the safety parameters (mycotoxins, allergens, GMO); 2010, BioConrol (Italy, Rome), instruction PCR methods for the detection of pathogens of intestinal infections; 2011, IDEXX (USA, Boston), training of immunoassay methods for determining antibiotics in milk; 2016, DuPont (England, Birmingham). Questions of genetics, feeding, sustainable production of pork and poultry products.
12.10-12.30	Ответы на вопросы
12.30-13.30	Кофе-брейк
	Сессия «Кормление птиц»
13.30-14.00	Последние достижения в области ГМО и задачи на будущее. Селим Четинер, профессор, университет Сабанджи, факультет инженерии и естественных наук, Турция	× Селим Четинер Selim Cetiner профессор университета Сабанджи, факультет инженерии и естественных наук Professor at the Sabanci University, faculty of Engineering and Natural Sciences В 1989 году профессор Сетинер получил докторскую степень в Государственном Университете Луизианы по тематике «Генетическая трансформация картофеля с антибактериальными растворяющимися пептидами и крайне незаменимыми аминокислотами кодирующих ген». По возвращении из Соединенных Штатов, профессор Четинер основал «Лабораторию биотехнологии растений» в Университете Чукурова в Адане, которая стала первой современной биотехнологической лабораторией в Турции. С 2001 года, обучает сельскохозяйственным биотехнологиям в Университете Сабанджи в Стамбуле и проводит исследования молекулярных характеристик античных разновидностей винных сортов винограда, обнаружением ГМО в пище и кормах, а также последних видах водорослей для производства биотоплива. С 1998 по 2008 года профессор Сетинер является членом Биотехнологического комитета Научно-технического Совета Турции. Выступал делегатом Рабочей Группы Регулирующего Надзора Биотехнологий ОЭСР. В настоящее время, работает в комитете по общественным исследованиям и законодательному регулированию Профессор Сетинер также является фермером на своей семейной ферме в Адане. Professor Cetiner has received his Ph.D. in Louisiana State University on genetic transformation of potatoes with antibacterial lytic peptides and high essential amino acids encoding genes in 1989. Upon his return from the US, he has established “Laboratory for Plant Biotechnology” in Cukurova University in Adana which was the first modern biotechnology laboratory in Turkey. Since 2001 he has been teaching agricultural biotechnology at Sabanci University in Istanbul and doing research on the molecular characterization of ancient wine grape varieties, detection of GMOs in food and feed, and most recently algal species for biodiesel production. Professor Cetiner has been a member of the Biotechnology Committee at the Scientific and Technical Research Council of Turkey, and served as a delegate in the Working Group for the Harmonization of Regulatory Oversight in Biotechnology in the OECD between 1999 and 2008. Currently, he is serving on the Steering Committe of the Public Research and Regulation Initiative. Professor Cetiner is also farming on his family farm in Adana.
14.00-13.25	Акстра PHY - залог успеха в гонке за прибыльностью и продуктивностью в животноводстве. Барт Хиллен, технический менеджер, Центральная и Восточная Европа, Даниско Анимал Ньютришн	× Барт Хиллен Bart Hillen технический менеджер, Центральная и Восточная Европа, Даниско Анимал Ньютришн Technical Manager, Central and Eastern Europe, Danisco Animal Nutrition Барт Хиллен родился в Голландии и после окончания университета Вагенинген (Голландия) по направлению «Кормление животных» Барт начал работать в Трау Нутришн и через несколько лет переехал в Россию, специализируясь на кормах для свиней и рыб. В 2015 году Барт продолжил свою карьеру в голландском офисе DuPont в г. Лейден, оказывая техническое сопровождение клиентов в странах Центральной и Восточной Европы. Барт женат, свободно говорит на русском, английском и голландском языках.
14.25-14.40	Каротиносодержащие кормовые добавки. Смородина Валентина Борисовна, заместитель генерального директора по развитию ООО "Биокол Аро"	× Смородина Валентина Борисовна Valentina Smorodina Заместитель генерального директора по развитию ООО "Биокол Аро". Компания «Биокол Агро» - первый в России производитель каротиноидов, имеет более чем пятнадцатилетний опыт в производстве, исследовании, применении каротиноидов. Graduated from the Ivanovo Agricultural Institute, zoo engineer. Образование — высшее, окончила Ивановский Сельскохозяйственный Институт по специальности зооинженер. Более чем 30-летний опыт работы в птицеводстве на позициях зооинженера — заведующей зоолаборатории, зоотехника бройлерного цеха, зоотехника-селекционера. На протяжении последних десяти лет является экспертом в области применения картиносодержащих кормовых добавок в промышленном птицеводстве. Постоянный участник российских и международных выставок и семинаров в области птицеводства. More than 30 years of experience in the poultry industry in positions zooengineers as a head of a zoolaboratory, of animal husbandry broiler plant and as an animal husbandry-breeder. Over the past ten years is an expert in the application of сarotene-containing feed additives in the poultry industry.
14.40-15.00	Вопросы совершенствования кормления птицы интенсивных кроссов. Подобед Леонид Илларионович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник института животноводства УААН, Украина	× Леонид Илларионович Подобед Leonid Podobed доктор сельско-хозяйственных наук, профессор, консультант по вопросам кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Doctor of Agricultural Sciences, professor, consultant on fodder production and feeding of farm animals and poultry., Ukraine Белорус, родился 9 марта 1961 года в г. Лепеле Витебской области республики Беларусь. В 1983 году окончил Белорусскую сельскохозяйственную академию по специальности «Зооинженер» со специализацией «Инженер-технолог производства яиц и мяса птицы на промышленной основе» В процессе обучения проходил стажировку в Германии. В 1987 году окончил аспирантуру при кафедре кормления с.-х. животных Одесского с.-х. института и в этом же году защитил кандидатскую диссертацию в Ленинградском аграрном университете на тему «Соевый заменитель молока в питании телят». С 2002 по 2003 год являлся директором института кормов Украинской академии аграрных наук. С 2007 года ведущий научный сотрудник института животноводства УААН. Дальнейшая научная деятельность направлена на совершенствование разработанных технологий получения комплексных обогатителей комбикормов и рационов для птицы современных интенсивных кроссов и гибридов. В частности, разработана теория получения и применения мультиминеральных комплексов (ММК) со специфической структурой и строгой дифференциацией состава по размерам частиц и их плотности. Кроме того, научные изыскания последних лет направлены на разработку региональных систем кормопроизводства в южных засушливых районах Украины с неустойчивыми климатическими характеристиками и крайне рискованными условиями земледелия. Разработка систем кормопроизводства для интенсивного молочного скотоводства. Belorussian, born on March 9, 1961 in Lepel, the Vitebsk Region of Belarus. Graduated from the Belorusian State Agricultiral Academy in 1983 as an animal technician specializing in industrial poultry meat and egg production. Underwent a traineeship in Germany while studying. In 1987 completed post-graduate studies at the Livestock Feeding Department of Odessa State Agrarian University and passed Ph.D. defense with the thesis subject “Soymilk as a milk replacer in calves feed” in Leningrad State Agrarian University. The next step of the scientific research is dedicated to biotechnology in animal feeds and feed supplements. In particular, developed some new technological approaches to creating a supplement, which is based on fodder and by applying biotechnological methods, enriched with vitamins, proteins and organic acids at the stage of germination. Developed a theory of creating complete malt animal feed.
15.15-15.40	Использование пробиотиков в кормлении сельскохозяйственной птицы. Трепак Жанна, научный эксперт-консультант по биотехнологическим продуктам ООО "Алтбиотех"	× Трепак Жанна научный эксперт-консультант по биотехнологическим продуктам ООО "Алтбиотех"
15.40-16.00	Ответы на вопросы
14.40-15.40	Кофе-брейк
	Сессия «Технологии переработки».
16.00-16.20	Оборудование и технологии для собственного кормопроизводства. Виктор Дымшиц, руководитель сбыта в СНГ компании BDW Feedmill Systems GmbH & Co.KG, Германия.	× Виктор Дымшиц Victor Dymshyts Руководитель сбыта в СНГ компании BDW Feedmill Systems GmbH & Co.KG, Германия. Sales & Distribution Manager in CIS, BDW Feedmill Systems GmbH & Co.KG company, Germany Компания BDW Feedmill Systems GmbH входит в группу компаний Wolking (ГК), которая была основана в 1878 году на северо-западе Германии как производитель мельничного оборудования. На сегодняшний день предприятие уже в четвертом и пятом поколениях остается семейным. Основные направления деятельности компании – конструирование и производство как отдельных машин и оборудования, так и проектирование, поставка и монтаж комплексных объектов «под ключ», предназначенных для производства комбикормов, минерального корма, премиксов и кормов для домашних животных. Помимо заказчиков в области производства кормов для животных компания успешно зарекомендовала себя в сфере хранения и обработки зерна, перевалки грузов в портах. BDW Feedmill Systems GmbH & Co.KG company falls under Wolking, which was established in 1878 on North-West of Germany as a mill equipment producer. Currently, the enterprise is on the 4^th and 5^th generation remains as a family business. Key focus areas of the company are consulting and producing of stand-alone machines and equipment, as well as engineering, delivery and assembling of a complex turn key objects, manufacturing oriented for combined feeds, mineral feed, premixes and pet foods. Besides customers of the animal feeds producing area, the company successfully proved itself in a storing and grain dressing area, cargo transshipment at ports.
16.20-16.40	Возможности применения вальцовых измельчителей в производстве комбикормов. Василий Зябрев, руководитель проектов компании Amandus Kahl GmbH & Co. KG	× Василий Зябрев Zyabrev Vasiliy Руководитель проектов, Амандус Каль Project Manager at the Amandus Kahl GmbH & Co. KG Фирма «KAHL» проектирует, разрабатывает и изготавливает машины, установки и заводы «под ключ» для подготовки, кондиционирования и компактирования самых различных продуктов для многих промышленных отраслей. Пресс с плоской матрицей и экспандер с кольцевым зазором являются самыми успешными продуктами фирмы KAHL. AMANDUS KAHL – это среднее по величине частное семейное предприятие, руководят которым его владельцы. Оно было основано в 1876 году как производитель дробилок и прессов. Сегодня мы гордимся нашим промышленным оборудованием и машиностроением, которому более 130 лет. В 1920 году были разработаны, запатентованы и начали продаваться во всем мире первые шнековые прессы. И в 1920 г. был поставлен первый пресс-гранулятор, родоначальник усовершенствованного позднее пресса-гранулятора с плоской матрицей. Сегодня в группу фирм KAHL входят следующие предприятия: AMANDUS KAHL GmbH Co. KG NEUHAUS NEOTEC GmbH F.H.SCHULE MUEHLENBAU GmbH HEINEN FREEZING GmbH Co. KG Amandus Kahl, founded in 1876 and family-owned since generations, is a medium-sized manufacturer of domestic waste pelleting plants, waste tyre recycling plants and other technical solutions. Research, design, development and synergies are key features of the company. Complete turn-key compound feed factories, wood pelleting plants, domestic waste pelleting plants and waste tyre recycling plants are supplied to well-known companies throughout the world. For the recycling industry, we offer complete waste tyre recycling plants, domestic waste pelleting plants as well as straw, biomass and wood pelleting plants. In all areas, we are among the leading international manufacturers. Today group of companies KAHL includes: AMANDUS KAHL GmbH Co. KG NEUHAUS NEOTEC GmbH F.H.SCHULE MUEHLENBAU GmbH HEINEN FREEZING GmbH Co. KG
16.40-17.00	Современные методы утилизации биологических отходов и взаимодействие с надзорными органами Брюханов Александр Юрьевич, заведующий отделом инженерной экологии сельскохозяйственного производства ИАЭП	× Брюханов Александр Юрьевич Alexander Bruchanov Заведующий отделом инженерной экологии сельскохозяйственного производства ИАЭП Head of the Environmental Engineering department of agricultural production IAEP
17.00-17.20	Ответы на вопросы
17.20-18.00	Кофе-брейк

Международная конференция «ПТИЦЕПРОМ» Индустрия птицеводства и птицепереработки

SOLO SOKOS HOTEL PALACE BRIDGE

Отдел Бронирования

О конференции

Рекомендуемоеместо проживания

Recommendedaccommodations

Рекомендуемое
место проживания

Recommended
accommodations