Портал 31tv.ru рассказывает о том, как жители Челябинска и области занимаются развитием производства продуктов питания в режиме самоизоляции.
Так, две жительницы Челябинска — Татьяна Ерёмина и Наталья Львова — развивают свое производство фруктовых снэков. Они занимаются этим уже три года. Татьяна отвечает в первую очередь за изготовление, Наталья – помогает готовить и продвигает продукцию в интернете.
Девушки производят чипсы из фруктов и овощей, пастилу и мармелад. Сырье закупают в основном в розничных магазинах. Среди постоянных клиентов девушек – мамы с детьми, а также те, кто следит за своим питанием – спортсмены, танцоры.
Во время действия режима самоизоляции, чтобы не потерять клиентов, предпринимательницы начали бесплатно доставлять свою продукцию и сократили, насколько возможно, срок ее изготовления. В последнее время они обрабатывают 2-3 заказа в день. Сейчас девушки делают свой сайт — с ним процесс обработки заказов станет еще проще.
Развитие отрасли обсудят на Международной конференции «SnackTech. Технологии производства и продвижения», которая пройдет 15 июля 2020 года в Москве в отеле «AZIMUT Смоленская». Организатор – ИД «Сфера».
