Веганские шоколадные батончики от финской компании Goodio начали продавать в России, сообщает TheVillage.
Компанию основал в 2015 году Юкка Пелтола. Под брендом Goodio выпускаются органические и веганские шоколадные батончики: из сырого какао с высоким содержанием антиоксидантов.
Производство находится в Финляндии, какао Goodio поставляют фермы из Африки и Южной Америки. Бобы измельчают в каменных дробилках — эта древняя технология позволяет максимально сохранить все питательные компоненты и не изменять свойств продукта. Для подслащения батончиков в Goodio используют кокосовый пальмовый сахар из Индонезии и Шри-Ланки (он обладает низким гликемическим индексом), а для придания шоколаду национального колорита — лесные ягоды, собранные в Финляндии.
В России продукцию компании можно приобрести в магазинах Prisma. Россиянам представили пять самых популярных вариантов: с лакрицей и облепихой, лесной черникой, индийскими специями, имбирным пряником и вкусом глинтвейна. Стоимость одного батончика составляет 439 рублей.
Развитие отрасли обсудят на Международной конференции «SnackTech. Технологии производства и продвижения», которая пройдет 18 марта 2020 года в Москве в отеле «AZIMUT Смоленская». Организатор – ИД «Сфера».
