Компания «Гипфель» планирует построить завод по производству хлебобулочных изделий на территории технопарка «Сынково» в городском округе Подольск.
Новое предприятие планируется открыть весной 2020 года. Оно будет включать в себя производственные и вспомогательные помещения, в том числе склад бестарного хранения, помещение просеивания муки и сахара.
Завод будет выпускать изделия для ресторанов быстрого питания – для приготовления сэндвичей, гамбургеров и прочего. На первоначальном этапе мощность предприятия составит 48 тыс. булочек в час, далее мощность будет увеличена до 72 тыс. булочек в час. Установленное здесь оборудование позволит выпускать 15 видов изделий.
На хлебозаводе будет трудоустроено 70 человек. В дальнейшем планируется увеличить штат до 100 человек.
Объем инвестиций составит более 1,5 млрд рублей.
Развитие отрасли обсудят на III Международной конференции «Мелькомбинат-2019», которая пройдет 11-12 сентября 2019 года в Санкт-Петербурге. Организатор – ИД «Сфера».
