Иран занимает второе место в мире по экспорту кондитерских изделий и шоколада, сообщает новостной портал «Хабар 24». На первом — Турция.
В прошлом году иранские фабрики отгрузили сладостей за рубеж на $800 млн.
В следующем году местные производители намерены выйти в лидеры мировых экспортеров лакомств и увеличить поставки до $1 млрд. Для этого будет произведена модернизация оборудования и реформа на производстве и меню кондитерских компаний.
Сейчас производством шоколада и других сладостей занимаются около 350 предприятий.
По словам одного из производителей, увеличено производство печенья и вафлей на основе шоколада и орехов.
Продукция поставляется в Казахстан, Ирак, Афганистан, Кот-д’Ивуар и Азербайджан.
Развитие отрасли обсудят на выставке «ProSweets Cologne», которая пройдет 1-4 февраля 2020 года в Кёлне, Германия. ИД «Сфера» организует бизнес-визит на выставку.
