Как сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Коми, в первом полугодии 2020 года при проведении надзора за качеством и безопасностью хлебобулочных и кондитерских изделий проверено 65 объектов, нарушения зафиксированы на 13 из них.
В ходе проверок сняли с реализации две партии хлебобулочных изделий массой 11 килограмм и 10 партий кондитерских изделий массой 17 килограмм.
За нарушения выписано 18 административных штрафов на сумму 251 тысяча рублей.
Развитие отрасли обсудят на международной конференции «КонфиТур 2020. Кондитерские изделия 2.0». Организатор – ИД «Сфера».
