На «Салехардский комбинат» поступила первая в этом году партия подледного улова, вес которого составил 50 тонн.
Национальная община «Ван Рут» из Шурышкарского района осуществила первую крупную поставку рыбы на «Салерхадский комбинат». Улов составил более 50 тонн — новопртовская ряпушка, язь, щука и налим.
Как сообщил коммерческий директор ООО «Салехардский комбинат» Николай Петухов, вся партия очень хорошего качества, она пойдёт на производство консервов и полуфабрикатов, которые поступят в продажу уже в феврале.
«Салехардский комбинат» ежегодно перерабатывает 3600 тонн рыбы. В 2018 году предприятие произвело более 2100 тонн различной рыбной продукции, в том числе около 3 млн банок консервов.
Развитие отрасли обсудят на IV Международной конференции «Рыба-2019», которая пройдет 13-14 февраля в Санкт-Петербурге. Организатор – ИД «Сфера».
