Партнером деловой программы Первого Товарищеского Съезда Мясопереработчиков выступит Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова.
В мероприятии примет участие заместитель по научной работе Семенова Анастасия Артуровна. Тема ее выступления — «Рынок колбасных изделий и мяса в России: состояние, тренды, проблемы и драйверы».
Съезд Мясопереработчиков пройдет на борту теплохода «ПетроградЪ» с 30 июня по 3 июля 2017 года. Судно проследует по маршруту Санкт-Петербург – Мандроги – Валаам – Санкт-Петербург.
ИД «Сфера»
