Партнером деловой программы Первого Товарищеского Съезда Мясопереработчиков станет ФГБНУ «Всероссийский Научно Исследовательский Институт Мясной Промышленности имени В.М. Горбатова».
Институт уже 86 лет является ведущей научно-исследовательской организацией, главная цель которой — методическое обеспечение и поддержка развития мясной промышленности России.
Традиционно в деятельности института тесно переплетаются фундаментальные и прикладные исследования, что позволяет решать не только теоретические задачи, но и находить оптимальные пути решения проблем, стоящих перед каждым мясопереработчиком.
Съезд Мясопереработчиков пройдет на борту теплохода «ПетроградЪ» с 30 июня по 3 июля. Судно проследует по маршруту Санкт-Петербург – Мандроги – Валаам – Санкт-Петербург.
ИД «Сфера»
