Потребительские цены на кондитерские изделия в России в мае снизились на 0,07% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Центр исследований кондитерских рынков (ЦИКР).
С начала этого года цены на кондитерские изделия в целом также упали — минус 0,08% в мае 2018 года по отношению к январю.
Как отмечают эксперты ЦИКР, пока на розничных ценах на сладости не отразились ни ослабление рубля, ни подорожание отдельных видов кондитерского сырья. Но уже в отдельных случаях кондитерские изделия стали дорожать, особенно это заметно по шоколаду, который ранее дешевел.
Наиболее заметное снижение розничных цен в мае 2018 года по сравнению с маем предыдущего года было в категории кексов и рулетов — минус 3,5% до 234,4 ₽ за килограмм. Также продолжили дешеветь зефир с пастилой (-0,24 до 252,3 ₽ за килограмм) и карамель (-1,42% до 213,1 ₽ за килограмм). Конфеты, глазированные шоколадом, подешевели в мае за год на 0,6% до 301,5 ₽ за килограмм.
А вот остальные виды мучных кондитерских изделий подорожали: пряники на 1,21% до 128,4 ₽ за килограмм, печенье на 0,53% до 148,6 ₽ за килограмм, торты с пирожными на 3,1% до 442,5 ₽ за килограмм.
Также начал дорожать шоколад (0,5% до 837,3 ₽ за килограмм).
