В Хабаровском крае выросли цены на рыбу

В Хабаровском крае выросли цены на рыбуВ Хабаровском крае в 2017 г. было добыто всего 46 тыс. тонн лососевых. Это меньше на 13 тыс. тонн, если сравнивать с «урожайным» 2015 г., пишет «МК в Хабаровске».

Такая ситуация вызвана естественным снижением численности лососевых и увеличением объемов промысла. Чтобы поправить ситуацию, в регионе с 28 сентября запретили вылов красной рыбы, оставив послабления только для коренных народов.

В текущем году местные торговые сети получили лишь треть от планируемых объемов рыбы. Продукцию буквально сметали с прилавков. При этом на улице кету и горбушу можно было приобрести дешевле в 2 раза.

На этом фоне процветает браконьерство. Так, за прошедшую путину в крае было изъято более 4,5 тонн икры лососевых, около 1 тонны черной икры и свыше 10 тонн рыбы. 

В Хабаровске сейчас не найти недорогую красную рыбу. В крупных сетевых супермаркетах кета и горбуша продается по 400 рублей за кг. Большой редкостью является «социальная цена» — 170 рублей. В рыбных павильонах центрального рынка кета и горбуша стоят от 300 рублей за кг. Килограмм икры лососевых можно приобрести за 4,5 тыс., копченостей — за 700 рублей.

На Сахалине кета стоит от 250 рулей за кг, горбуша — от 200 рублей. Красная икра стоит от 3 тысяч рублей. На Камчатке цены ниже: горбуша от 150 рублей кг, кета — от 200 рублей, икра — от 2,5 тысячи рублей. Это объясняется тем, что в районе Камчатки выловлено 241 тысяча тонн рыбы — на 25,5% больше, чем в 2015 году. В Благовещенске и Владивостоке стоимость красной рыбы и икры приблизительно такая же, как в Хабаровске.

Вопросы развития отрасли обсудят на III международной конференции «Рыба-2018. Технологии рыбопереработки и аквакультуры», которая пройдет 1-2 февраля 2018 г. в Москве.

ИД «Сфера»

Share