В Петербурге состоится второй конкурс по контролю качества растительных масел «Солнечный меркурий»

В Петербурге состоится второй конкурс по контролю качества растительных масел "Солнечный меркурий"В рамках первого технологического форума «Переработка маслосемян» Санкт-Петербургская Торгово-Промышленная палата совместно с ИД «Сфера» проведет второй конкурс по контролю качества растительных масел «Солнечный меркурий».

Первый такой конкурс состоялся прошлой осенью. Его результаты были озвучены на международной конференции «Масложировая Индустрия. Масла и Жиры».

Жюри оценивает качество продукции по количественным и инструментальным (лабораторным) показателям: лабораторная оценка; показатели безопасности; органолептические показатели; упаковка и маркировка.

Церемонию награждения проведут представители ТПП  во время официального закрытия работы форума, который пройдет 22-23 марта в северной столице.

ИД «Сфера»

Share