В России побит рекорд по потреблению сладостей

В России побит рекорд по потреблению сладостейВ 2018 году потребление сладостей в России достигло рекордных показателей. В среднем каждый россиянин в прошлом году употребил 25,2 килограммов кондитерских изделий, сообщает РБК со ссылкой на данные Ассоциации предприятий кондитерской промышленности («Асконд»).

В 2018 году продажи кондитерских изделий выросли на 3 % в натуральном выражении, а всего было реализовано 3,7 млн тонн сладостей.

По данным «Асконд» потребление сладостей в России растет с каждый год на 1-3 %, начиная с 2010 года.  Исключением стал 2015 год, когда потребление на душу населения снизилось на 6,2 %.

По данным Nielsen, в 2018 году рынок сладостей вырос на 1,7 % в натуральном выражении и на 3,9 % в денежном выражении. Основные драйверы роста рынка кондитерских изделий — промоакции и продажи шоколадных плиток.

Развитие отрасли обсудят на II Международной конференции «Конфитур-2019», которая пройдет 10-11 июля 2019 года в Санкт-Петербурге. Организатор – ИД «Сфера».

Share