Северодвинский хлебокомбинат открыл новую батонную линию. Свежую продукцию предприятия уже попробовали губернатор Архангельской области Игорь Орлов и мэр города Игорь Скубенко.
Местная пекарня взамен устаревшей техники 40-летней давности купила чешское оборудование за 50 млн ₽. Теперь батонов будет как минимум на треть больше – их количество увеличится с девяти тонн в сутки до 13 с половиной.
Да и батоны чехи навыдумывали разные: нарезной, с изюмом, молочный и подмосковный. На линии сможет дежурить один технолог – на старой требовалось четверо. Батоны поедут, помимо Архангельска и Северодвинска, в Новодвинск, Березник, Емецк, Мирный, Плесецк, Шенкурск, Онегу, Вельск, Коношу и Каргополь.
Следующим этапом модернизации предприятия будет ввод новой линии по производству пшеничного хлеба.
