О конференции

Во второй раз на конференции соберутся руководители частных и государственных компаний, ведущие свою деятельность в области аквакультуры (рыбоводства), переработчики рыбы и морепродуктов, логистические компании, торговые сети, а также профильные институты, НИИ и ассоциации.

Аквакультура – сравнительно молодая для России рыбная отрасль, поэтому есть и проблемы роста: это и законодательная база, которая уже нуждается в пересмотре, разработка кормов для рыб, прокладывание логистических путей, что немаловажно, учитывая огромные российские просторы, обеспечение рыбоперерабатывающих заводов продукцией и доставка ее в торговые сети.

Главной задачей конференции является рассмотрение успешного опыта зарубежных компаний по становлению и развитию бизнеса. На конференцию приглашены спикеры из стран Европы и Скандинавии, Китая, Вьетнама и многих других. Кроме того, участие в конференции примут представители исполнительной и законодательной власти федерального и региональных уровней для обсуждения нормативно-правовых аспектов отрасли и новых программ развития по областям России.

Соорганизатор: ФГБНУ «АтлантНИРО»

II международная конференция «Рыба 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры

Гостиница Holiday Inn
Москва Сущевский

Адрес: Россия, 129272, Москва, ул. Сущевский вал, д. 74

Отдел Бронирования

О конференции

09.00 – 10.00	Регистрация участников конференции. Утренний кофе-брейк.
10.00 – 10.30	Открытие конференции. Приветствия организаторов, партнеров и официальных лиц.
10.30 – 13.00	ПОДИУМНАЯ ДИСКУССИЯ. Модератор: Неврединов Александр Викторович, Руководитель комиссии по аквакультуре Общественного совета при Росрыболовстве, Евразийский Аквакультурный альянс. ТЕМЫ ПАНЕЛИ И СПИКЕРЫ:	× Александр Неврединов Aleksandr Nevredinov Руководитель Евразийского Аквакультурного альянса The Head of the Eurasian Aquaculture Alliance, member of the Public Council of the Federal Fisheries Agency, a member of the working group of the Eurasian Economic Commission, Academician of the International Academy of Ecology and Vital Activity Security Sciences (United Nations) , Aquaculture Eurasian alliance Образование: 2004г. Академия Менеджмента Нижней Саксонии (г.Целле, Германия) Специальность: менеджмент 2000-2001гг. Высшая Школа международного бизнеса Академии Народного Хозяйства при Правительстве РФ (г. Москва) Специальность: менеджмент, международный бизнес (диплом с отличием) 1990-1993гг. Астраханский Государственный Технический Университет Кафедра рыбоводства, аспирантура 1983-1988гг. Астраханский Государственный Технический Университет Специальность: Инженер ихтиолог-рыбовод (диплом с отличием) Опыт реализации научно-исследовательских проектов, международного сотрудничества, предпринимательства и государственной гражданской службы. Имеет государственные и общественные награды. Education: 2004. The Management Academy of the Niedersachsen (Celle, Germany) Specialty: Management 2000-2001. Graduate School of International Business Academy of National Economy under the Government of the Russian Federation (Moscow) Specialty: Management, International Business 1990-1993. Astrakhan State Technical University Department of Fisheries, postgraduate 1983-1988. Astrakhan State Technical University Specialty: Engineer ichthyologist, fish farmer Experience in the implementation of research projects, international cooperation, business and civil service. He has state and public awards.
10.30 – 10.50	Спикер: Неврединов Александр Викторович, Руководитель комиссии по аквакультуре Общественного совета при Росрыболовстве, Евразийский Аквакультурный альянс. Название презентации: Новые технологии и успешный опыт рыбохозяйственных предприятий стран Евразийского экономического союза в выращивании и технологии производства готового продукта, прямых поставках качественной и безопасной продукции рыбопереработки и аквакультуры конечному потребителю.	× Александр Неврединов Aleksandr Nevredinov Руководитель Евразийского Аквакультурного альянса The Head of the Eurasian Aquaculture Alliance, member of the Public Council of the Federal Fisheries Agency, a member of the working group of the Eurasian Economic Commission, Academician of the International Academy of Ecology and Vital Activity Security Sciences (United Nations) , Aquaculture Eurasian alliance Образование: 2004г. Академия Менеджмента Нижней Саксонии (г.Целле, Германия) Специальность: менеджмент 2000-2001гг. Высшая Школа международного бизнеса Академии Народного Хозяйства при Правительстве РФ (г. Москва) Специальность: менеджмент, международный бизнес (диплом с отличием) 1990-1993гг. Астраханский Государственный Технический Университет Кафедра рыбоводства, аспирантура 1983-1988гг. Астраханский Государственный Технический Университет Специальность: Инженер ихтиолог-рыбовод (диплом с отличием) Опыт реализации научно-исследовательских проектов, международного сотрудничества, предпринимательства и государственной гражданской службы. Имеет государственные и общественные награды. Education: 2004. The Management Academy of the Niedersachsen (Celle, Germany) Specialty: Management 2000-2001. Graduate School of International Business Academy of National Economy under the Government of the Russian Federation (Moscow) Specialty: Management, International Business 1990-1993. Astrakhan State Technical University Department of Fisheries, postgraduate 1983-1988. Astrakhan State Technical University Specialty: Engineer ichthyologist, fish farmer Experience in the implementation of research projects, international cooperation, business and civil service. He has state and public awards.
10.50 – 11.10	Спикер: Берглинд Асгейрсдоттир, Чрезвычайный и Полномочный Посол Исландии в РФ. Название презентации: Рыбоперерабатывающая отрасль Исландии - инновационные технологии и возможности.	× Берглинд Асгейрсдоттир Berglind Ásgeirsdóttir Чрезвычайный и Полномочный Посол Исландии в РФ Ambassador of the Republic of Iceland to the Russian Federation Дата и место рождения: — 15 января 1955г., Олафсвик, Исландия Образование: 1978г. — окончила Университета Исландии по специальности налоговое право 1985г. — окончила магистратуру Бостонского университета по специальности международных отношений Служебная деятельность: 1979-1981гг. — руководитель Департамента информации и культуры МИД Исландии 1981-1983гг. — Первый секретарь посольства Исландии в Бонне 1983-1984гг. — Заместитель постоянного представителя Исландии в Совете Европы 1984г. — Заместитель председателя исландской делегации на Конференции по мерам укрепления доверия и безопасности в Европе 1984-1988гг. — советник посольства Исландии в Стокгольме 1988-1996гг. — Генеральный секретарь Министерства социального обеспечения Исландии 1996-1999гг. — Генеральный секретарь северного Совета, Копенгаген 1999-2002гг. — Генеральный секретарь Министерства социальных дел Исландии 2002-2006гг. — заместитель Генерального секретаря Организации экономического сотрудничества и развития, Париж 2006-2007гг. — руководитель Департамента по торгово-экономическому сотрудничеству МИД Исландии 2007-2011гг. — Постоянный секретарь Министерства здравоохранения и социального обеспечения Исландии 03.2011 – 08.2016 — Посол Исландии во Франции, Италии, Испании, Андорре, Алжире, Джибути, Марокко, Тунисе, Ливане и Монако Знание языков — английский, датский, немецкий, французский и шведский Born 15 January 1955 in Ólafsvík, Iceland 1978: Graduated from the University of Iceland with Cand. Jur. degree (in Law) special emphasis on tax law 1979: MA in International Relations, Boston University 1979: Head of the Department of Information and Culture, MFA of Iceland 1981: First Secretary in the Icelandic Embassy in Bonn. 1983: Deputy Permanent Representative to the Council of Europe. 1984: Vice-chairman of the Icelandic Delegation to the Conference of Security and Confidence-Building Measures in Europe (CSCE). 1984-1988: Counsellor in the Icelandic Embassy, Stockholm. 1988-1996: Secretary General in the Ministry of Social Affairs. 1996-1999: Secretary-General of the Nordic Council, Copenhagen 1999-2002: Secretary General in the Ministry of Social Affairs, Iceland. 2002 -2006 : Deputy Secretary-General of the Organisation of Economic Cooperation and Development (OECD), Paris 2006 -2007: Ambassador, Head of Trade and Economic Co-Operation, Ministry for Foreign Affairs. 09.2007-2011: Permanent Secretary, Ministry of Health and Social Security. 03.2011- 08. 2016 Ambassador of Iceland to France, Italy, Spain, Andorra, Algeria, Djibouti, Morocco and Tunisia. 09.2016 – Ambassador to the Russian Federation
11.10 – 11.30	Спикер: Нехамкин Борис Лазаревич, Заведующий лабораторией технологии соленой, копченой и вяленой продукции, заслуженный работник рыбного хозяйства РФ, ФГБНУ «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «АтлантНИРО») Название презентации: Рыба в рамках технических регламентов.	× Нехамкин Борис Лазаревич Nechamkin Boris Lazarevich Заведующий лабораторией технологии соленой, копченой и вяленой рыбопродукции ФГБНУ «АтлантНИРО», заслуженный работник рыбного хозяйства Head of laboratory of salted, smoked and dried fish products technologies FGBSI “AtlantNIRO”, merited fisheries worker. Родился 27 сентября 1946 г После окончания Калининградского технического института свыше 45 лет работает в Атлантическом научно-исследовательском институте рыбного хозяйства и океанографии (АтлантНИРО). Около 20 лет в должности заведующего лабораторией возглавляет одно из ведущих направлений технологических работ, проводимых институтом, — научное обоснование и разработка технологических процессов производства соленой, копченой, вяленой, продукции, кулинарии длительных сроков хранения и др. За период работы провел большой комплекс научных исследований, связанных с изучением ферментативной системы и особенностей копчения рыб, обоснованием безопасности потребления малосоленой продукции, установлением сроков хранения и годности соленой и копченой рыбы в вакуумной упаковке и модифицированной среде. Впервые совместно с институтом ядерных исследований национальной академии наук Украины разработана технология низкотемпературной пастеризации пресервов с использованием электронных ускорителей. Результаты научных исследований нашли отражение в многочисленных (свыше 50) научных статьях и трех авторских свидетельствах на изобретение и патентах. Активно сотрудничает с рыбоперерабатывающими предприятиями страны, оказывая научную поддержку по многим технологическим вопросам. Последнее время основным направлением работы является изучение качественных изменений соленой, копченой и вяленой рыбы в процессе хранения при умеренной положительной температуре, что позволяет более обоснованно подходить к оценке сроков годности. Born on September 27^th 1946. After graduating from Kaliningrad Technical Institute, he was working for more than 45 years in Atlantic Research Institute of fisheries and oceanography (AtlantNIRO). Over 20 years he’s been holding a head of laboratory position and been taking a lead of one of the leading directions of technological works conducted by the Institute, — scientific substantiation and elaboration of technological processes of salted, smoked and dried goods production, extended storage period of cookery e.t.c. Throughout work period, he realized an impressive complex of scientific research, related to fermentative system and fish smoking particularities, substantiation of consumption safety of low-salted products, determination of expiry and best before dates of salted and smoked fish in vacuum packing and modified ambient. For the first time ever, in collaboration with Institute of Nuclear Research of Ukranian National Academy of Sciences, had been developed a technology of low-temperature preserves pasteurization with electron accelerator use. Results of scientific research were reflected in numerous (over 50) scientific articles and three author’s certificates of invention and patents. He actively collaborates with fish processing enterprises, providing scientific support in various technological questions. Lately, his main area of work has been examination of qualitative changes of salted, smoked and dried fish durind storage process in moderate temperature, which allows more reasonably evaluate an expration date.
11.30 – 11.50	Спикер: Балашов Валентин Валентинович, Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна. Название презентации Особенности ведения хозяйственной деятельности в прибрежной полосе водного объекта.	× Валентин Балашов Valentin Balashov Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Chairman of the Board of the Interregional Association of the coastal fishermen of the North Basin. Родился 27 сентября 1962 года в г. Мурманск. Образование: высшее: инженерно-техническое. Мурманское мореходное училище (ММУ), техник – судоводитель, 1982 г., Мурманск. Мурманское высшее инженерное морское училище (МВИМУ), инженер судоводитель; 1988 г., Мурманск. Дополнительное образование: Российский государственный университет нефти и газа им. Г. М. Губкина (РГУ), инженер по эксплуатации нефтегазопроводов и нефтегазохранилищ (2002-2005 гг. Москва). Высшая коммерческая школа при МВЭС СССР (1986 г., Москва). Таллиннская школа менеджеров, Тарасов В.К. (1989 г., 2000 г.). Стажировка в Лондонском порту рамках программы повышения квалификации руководителей морских и речных портов РФ (2001 г.), Великобритания. Работа: 1982-1984 гг. — помощник капитана на судах загранплавания; производственное объединение «Мурманрыбпром», Мурманск. 1988-1992 гг. — заместитель декана факультета повышения квалификации управленческих кадров. Мурманское высшее инженерное морское училище. 1992-2001 гг. — генеральный директор Внешнеэкономического объединения «Внештерминал», Мурманск. 2002-2003 гг. — заместитель директора по эксплуатации ФГУП «Мурманский морской рыбный порт». 2003-2004 гг. — первый заместитель директора (и.о. директора) ФГУП «Мурманский морской рыбный порт». 2005-2006 гг. — начальник отдела развития прибрежного рыболовства и портовой инфраструктуры Департамента рыбной промышленности Администрация Мурманской области. 2006-2012 гг. — руководитель Баренцево-Беломорского территориального управления Федерального агентства по рыболовству, Мурманск С 2014 года — Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна. Was born on September 27, 1962 in Murmansk. Education: Higher education: engineering. Murmansk Nautical School, a technician — skipper, 1982 Murmansk. Murmansk Higher Marine Engineering College, engineer navigator; 1988 Murmansk. Additional education: Russian State University of Oil and Gas. Named by G.M. Gubkin, Maintenance Engineer and oil and gas neftegazohranilisch (2002-2005. Moscow). Higher Commercial School of Foreign Economic Relations of the USSR (1986, Moscow). Tallinn School of Managers, V.K.Tarasov (1989, 2000). Internship at the London port of the program management training of sea and river ports of the Russian Federation (2001), United Kingdom. Job: 1982-1984 — Foreign-mate on ships; Production Association «Murmanrybprom» Murmansk. 1988-1992 — Deputy Dean of the Faculty of managerial development. Murmansk Higher Marine Engineering College. 1992-2001 — Director General of the Foreign Economic Association «Vneshterminal» Murmansk. 2002-2003 — Deputy director for operations of Murmansk sea fishing port. 2003-2004 — First Deputy Director (Acting Director), Murmansk sea fishing port. 2005-2006 — Head of the development of the coastal fisheries and port infrastructure of the Department of Administration of the fishing industry of the Murmansk region. 2006-2012 — Head of the Barents and White Sea Territorial Directorate of the Federal Agency for Fisheries, Murmansk Since 2014 — Chairman of the Board of the Interregional Association of the coastal fishermen of the North Basin.
11.50 – 12.10	Спикер: Артамонов Виталий Олегович, Председатель правления НП «Общество форелеводов Карелии». Название презентации: Развитие форелеводства в Республике Карелия.	× Виталий Артамонов Artamonov Vitaliy Olegovich Председатель Ассоциации форелеводов Карелии Chairmen of Karelian trout-farming Родился 18 апреля 1988 года в городе Петрозаводск. С серебряной медалью окончил общеобразовательную школу №48. В сентябре 2005 года поступил на дневное отделение Петрозаводского государственного университета (экономический факультет), успешно завершил учебу в 2010 году. Продолжил свое образование на очном отделении научно-исследовательского университета Высшей школы экономики в Москве. Успешно защитил магистерскую диссертацию по теме «Оценка эффективности деятельности регионального филиала коммерческого банка». В 2012 году поступил в аспирантуру Института Экономики КарНЦ РАН по специальности 08.00.05 «Экономика и управление народным хозяйством», обучение в которой завершил в 2015 году. С 2008 по 2010 год без отрыва от учебы работал старшим специалистом отдела кредитования и инвестиций Карельского регионального филиала ОАО «Россельхозбанк». В 2010 году перешел на работу финансовым менеджеров в НП «Общество форелеводов Карелии». В 2012 получил назначение заместителем председателя правления. Представлял интересы форелеводов в органах государственной власти, на собраниях и форумах, участвовал в переговорах с иностранными партнерами. В 2014 году был избран председателем правления НП «Общество форелеводов Карелии». В настоящее время является членом Экспертной группы при Агентстве Стратегических Инициатив по внедрению Стандарта деятельности органов исполнительной власти субъекта РФ по обеспечению благоприятного инвестиционного климата в регионе, членом рабочей группы Министерства сельского хозяйства РФ по совершенствованию законодательства в области аквакультуры, членом рабочей группы по направлению «Развитие аквакультуры» при Консультативном комитете по агропромышленному комплексу при Коллегии Евразийской экономической комиссии. В свободное от работы время занимается спортом, участвует в кейс-чемпионатах и бизнес-играх Vitaliy was born on April 18^th 1988 in Petrozavodsk. He graduated from school №48 with silver medal. On September 2005 he entered a Petrozavodsk State University (faculty of economics), and, in 2010, successfully finished the programm. After that, he continued his education in Moscow Scientific-Research University Of Higher School Of Economics. Vitaliy succesfully upholded his Master’s thesis with a theme “Assessment Of Perfomance In The Areal Branch Of Trading Bank”. In 2012 Vitaliy Olegovich decided to get a PhD and entered into an Institute Of Economics with a specialization «Economics And Management Of National Husbandry». He finished the Institute and get his PhD in 2015. From 2008 to 2010, not interrupting his studies, Vitaliy was working as a senior specialist in a department of lending and investment of the Karelian regional branch of “Rosselchozbank”. In 2010 he switched the job to a financial manager in a “Karelian Trout-Farming Society”. In 2012 he became a vice-chairman of the Society. Vitaliy represented interests of trout-farmers in Governmental Entities, on various meetings and forums; participated in negotiatios with foreign partners. In 2014 Mr. Artamonov was chosen as a chairmen of the “Trout-Farmers Society”. At the present time, Vitaliy is a member of Experts group affiliated with an Agency of Strategical Initiatives Of Performance Standarts Implementation Of Government Bodies Of The Territorial Entities Of Russian Federation Of The Legislation Perfection In An Aquaculture Area; member of the working party “Aquaculture Development” under an Advisory Committee Of Agro-industrial complex under Eurasian Board Of Economic Commission. On his free time does sports, participates in championships and business games.
12.10 – 12.30	Спикер: Момот Виталий Иванович, Президент Ассоциации операторов рефрижераторного подвижного состава, член Координационного совета Комитета по транспорту Государственной Думы РФ. Название презентации: Логистика доставки рыбной продукции.	× Момот Виталий Иванович Vitaliy Momot Президент Ассоциации операторов рефрижераторного подвижного состава President of Assosiation of operators of refrigerative rolling stock, a Coordination board member of traffic committee of State Duma of Russian Federation. Момот Виталий Иванович,1945 года рождения, в 1970 г. окончил Московский институт инженеров транспорта, военный комендант станции Томск, начальник транспортного цеха завода Ташсельмаш г. Ташкент, начальник станций Малоярославец, Нара, Ворсино, Тучково, Очаково Московской ж.д. С 2007 г. Генеральный директор ООО «Альянс Восток-Запад». С 2012 г. Президент Ассоциации операторов рефрижераторного подвижного состава. Член Координационного совета Комитета по транспорту Государственной Думы РФ.
12.30 – 13.30	ТЕМЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ: - Технический регламент «О безопасности рыбы и рыбной продукции» - Развитие отечественной рыбоперерабатывающей отрасли - Логистика доставки рыбной продукции - Меры государственной поддержки развития аквакультуры УЧАСТНИКИ ОБСУЖДЕНИЙ: Ашарин Виктор Васильевич, Начальник Управления аквакультуры Федерального агентства по рыболовству. Талабаева Людмила Заумовна, Член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Дангауэр Дмитрий Сергеевич, Генеральный директор АО «Русская рыбная компания». Андреев Михаил Павлович, Заместитель директора, доктор технических наук, заслуженный работник рыбного хозяйства Российской Федерации, член-корреспондент Международной Академии Холода, ФГБНУ «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «АтлантНИРО»). Балашов Валентин Валентинович, Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна. Министерство сельского хозяйства РФ.	× Талабаева Людмила Заумовна Liudmila Talabaeva Член Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию member Council of the Federation Committee for Agrarian and Food Policy and Environmental Management × Дангауэр Дмитрий Сергеевич Dmitriy Dangauer Генеральный директор АО «Русская рыбная компания» CEO of the “Russian Fish Company × Андреев Михаил Павлович Mikhail Andreev заместитель директора федерального государственного бюджетного научного учреждения «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «АтлантНИРО») Deputy Director of Atlantic Research Institute of Fisheries and Oceanography. Doctor of technical sciences, Honored Worker of Fisheries of the Russian Federation, Corresponding Member of the International Academy of Refrigeration. Доктор технических наук, заслуженный работник рыбного хозяйства Российской Федерации, член-корреспондент Международной Академии Холода. В рыбной промышленности работает с 1971 года. Свыше 22 лет возглавляет технологическое направление исследований АтлантНИРО. Под его руководством и при непосредственном участии разработано более 200 технологий продукции из водных биоресурсов, включая охлажденные, мороженые и копченые продукты, консервы, пресервы, полуфабрикаты повышенной кулинарной готовности, лечебно-профилактические продукты и биологически активные добавки, кормовые и технические продукты, многие из которых получили промышленное освоение на более чем 800 предприятиях свыше 100 городов Российской Федерации. Mikhail works in the fishing industry since 1971. He is a head of the direction of technological research of Atlantic Research Institute of Fisheries for more than 22 years. There are more than 200 products of technology of the living aquatic resources that were developed under his leadership and with direct participation, including chilled, frozen and smoked products, canned goods, preserves, semi-finished products of increased culinary readiness, therapeutic and preventive products and biologically active additives, feed and technical products, many of which have industrial development on more than 800 enterprises of more than 100 Russian cities. × Валентин Балашов Valentin Balashov Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Chairman of the Board of the Interregional Association of the coastal fishermen of the North Basin. Родился 27 сентября 1962 года в г. Мурманск. Образование: высшее: инженерно-техническое. Мурманское мореходное училище (ММУ), техник – судоводитель, 1982 г., Мурманск. Мурманское высшее инженерное морское училище (МВИМУ), инженер судоводитель; 1988 г., Мурманск. Дополнительное образование: Российский государственный университет нефти и газа им. Г. М. Губкина (РГУ), инженер по эксплуатации нефтегазопроводов и нефтегазохранилищ (2002-2005 гг. Москва). Высшая коммерческая школа при МВЭС СССР (1986 г., Москва). Таллиннская школа менеджеров, Тарасов В.К. (1989 г., 2000 г.). Стажировка в Лондонском порту рамках программы повышения квалификации руководителей морских и речных портов РФ (2001 г.), Великобритания. Работа: 1982-1984 гг. — помощник капитана на судах загранплавания; производственное объединение «Мурманрыбпром», Мурманск. 1988-1992 гг. — заместитель декана факультета повышения квалификации управленческих кадров. Мурманское высшее инженерное морское училище. 1992-2001 гг. — генеральный директор Внешнеэкономического объединения «Внештерминал», Мурманск. 2002-2003 гг. — заместитель директора по эксплуатации ФГУП «Мурманский морской рыбный порт». 2003-2004 гг. — первый заместитель директора (и.о. директора) ФГУП «Мурманский морской рыбный порт». 2005-2006 гг. — начальник отдела развития прибрежного рыболовства и портовой инфраструктуры Департамента рыбной промышленности Администрация Мурманской области. 2006-2012 гг. — руководитель Баренцево-Беломорского территориального управления Федерального агентства по рыболовству, Мурманск С 2014 года — Председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна. Was born on September 27, 1962 in Murmansk. Education: Higher education: engineering. Murmansk Nautical School, a technician — skipper, 1982 Murmansk. Murmansk Higher Marine Engineering College, engineer navigator; 1988 Murmansk. Additional education: Russian State University of Oil and Gas. Named by G.M. Gubkin, Maintenance Engineer and oil and gas neftegazohranilisch (2002-2005. Moscow). Higher Commercial School of Foreign Economic Relations of the USSR (1986, Moscow). Tallinn School of Managers, V.K.Tarasov (1989, 2000). Internship at the London port of the program management training of sea and river ports of the Russian Federation (2001), United Kingdom. Job: 1982-1984 — Foreign-mate on ships; Production Association «Murmanrybprom» Murmansk. 1988-1992 — Deputy Dean of the Faculty of managerial development. Murmansk Higher Marine Engineering College. 1992-2001 — Director General of the Foreign Economic Association «Vneshterminal» Murmansk. 2002-2003 — Deputy director for operations of Murmansk sea fishing port. 2003-2004 — First Deputy Director (Acting Director), Murmansk sea fishing port. 2005-2006 — Head of the development of the coastal fisheries and port infrastructure of the Department of Administration of the fishing industry of the Murmansk region. 2006-2012 — Head of the Barents and White Sea Territorial Directorate of the Federal Agency for Fisheries, Murmansk Since 2014 — Chairman of the Board of the Interregional Association of the coastal fishermen of the North Basin.
13.30 – 14.30	ОБЕД СЕССИЯ 2 Модератор: Острович Виктория Сергеевна, Руководитель проекта Международной конференции «Рыба 2017. Технологии рыбопереработки и аквакультуры», Издательский Дом «СФЕРА».
14.30 – 14.50	Спикер: Андреев Михаил Павлович, Заместитель директора, доктор технических наук, заслуженный работник рыбного хозяйства Российской Федерации, член-корреспондент Международной Академии Холода, ФГБНУ «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «АтлантНИРО»). Название презентации: Производство рыбной продукции: проблемы, новые технологии, качество.	× Андреев Михаил Павлович Mikhail Andreev заместитель директора федерального государственного бюджетного научного учреждения «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «АтлантНИРО») Deputy Director of Atlantic Research Institute of Fisheries and Oceanography. Doctor of technical sciences, Honored Worker of Fisheries of the Russian Federation, Corresponding Member of the International Academy of Refrigeration. Доктор технических наук, заслуженный работник рыбного хозяйства Российской Федерации, член-корреспондент Международной Академии Холода. В рыбной промышленности работает с 1971 года. Свыше 22 лет возглавляет технологическое направление исследований АтлантНИРО. Под его руководством и при непосредственном участии разработано более 200 технологий продукции из водных биоресурсов, включая охлажденные, мороженые и копченые продукты, консервы, пресервы, полуфабрикаты повышенной кулинарной готовности, лечебно-профилактические продукты и биологически активные добавки, кормовые и технические продукты, многие из которых получили промышленное освоение на более чем 800 предприятиях свыше 100 городов Российской Федерации. Mikhail works in the fishing industry since 1971. He is a head of the direction of technological research of Atlantic Research Institute of Fisheries for more than 22 years. There are more than 200 products of technology of the living aquatic resources that were developed under his leadership and with direct participation, including chilled, frozen and smoked products, canned goods, preserves, semi-finished products of increased culinary readiness, therapeutic and preventive products and biologically active additives, feed and technical products, many of which have industrial development on more than 800 enterprises of more than 100 Russian cities.
14.50 – 15.20	Спикер: Дианова Наталия Евгеньевна, Ведущий аудитор Alliance Group. Название презентации: Работа с торговыми сетями. Прохождение аудита поставщиков торговых сетей. Практические проблемы применения технических регламентов и требований ритейла на российских предприятиях. Пути решения.	× Наталья Дианова Natalia Dianova Ведущий эксперт, аудитор Alliance Group Auditor, trainer and expert on food safety systems, Alliance Group. Дианова Наталья Евгеньевна – биолог, инженер-биотехнолог. Опыт производственной деятельности 32 года на позиции руководителя лаборатории, главного технолога, директора по производству, директора по качеству. В настоящее время является ведущим экспертом Альянс Групп, ведущим аудитором международного органа по сертификации SOCOTEC Certification International (United Kingdom). Участник рабочих групп по разработке Технического Регламента Таможенного Союза. Альянс Групп – профессиональный специализированный сервис-провайдер для организаций агропромышленного сектора. Alliance Group работает на Российском рынке с 2007 года и является основателем и владельцем первого в России профильного учебного центра по вопросам международных стандартов по системам пищевой безопасности и систем менеджмента качества.
15.20 – 15.40	Спикер: Тореев Михаил Борисович, Менеджер по продажам, компания MULTIVAC. Название презентации: Упаковочные решения и автоматизация упаковочных процессов.	× Тореев Михаил Борисович Mikhail Toreev Менеджер по продажам/key account, компания MULTIVAC. sales manager/key account, MULTIVAC. MULTIVAC является ведущим в мире производителем упаковочных решений, которые используются для всех видов продуктов питания, биотехнологических и медицинских продуктов, а также промышленных товаров. Портфолио продуктов компании покрывает почти все потребности клиентов и наряду с термоформующими машинами включает в себя запайщики лотков (трейсилеры), камерные вакуумные машины, а также системы маркировки и контроля качества, вплоть до готовых под ключ линий.
15.40 – 16.00	Вопросы к выступающим
16.00 – 16.30	КОФЕ-БРЕЙК СЕССИЯ 3.
16.30 – 16.50	Спикер: Аллан Эскилдсен, Менеджер по продажам, Kroma A / S. Название презентации: Решения по потрошению, филетированию и дальнейшей обработке выращенной рыбы.	× Аллан Эскилдсен Allan Eskildsen Менеджер по продажам, Kroma A / S Sales Manager, Kroma A / S Аллан имеет 30-летний опыт в перерабатывающей и упаковочной промышленности для секторов рыбы, птицы и красного мяса. Он работал с различными клиентами и партнерами в России и странах СНГ с 1996 года. Kroma A / S изготавливают специализированное оборудование для потрошения, филетирования и обработки для рыбной промышленности на протяжении более 40 лет. Allan is having 30 years of experience from the processing and packaging industry for the sectors within fish, poultry and red meat handling and processing. He has worked with different clients and partners in Russia and the CIS countries since 1996. Kroma A / S have manufactured gutting, filleting, handling and specialized equipment for the fish industry for more than 40 years.
16.50 – 17.10	Спикер: Финогенов Кирилл Сергеевич, Ведущий менеджер ООО РУТЕКС. Название презентации: Развитие технологий копчения рыбы и рыбопродуктов.	× Финогенов Кирилл Сергеевич Ведущий менеджер ООО РУТЕКС.
17.10 – 17.30	Спикер: Уго Николетти, Менеджер по направлению дефростингового оборудования компании STALAM S.p.A. Название презентации: Радиочастоты как способ быстрой разморозки рыбы и морепродуктов.	× Уго Николетти Ugo Nicoletti Менеджер по направлению дефростингового (размораживающего) оборудования компании STALAM S.p.A. Product Manager of the defrosting machinery Родился в 1972 году в Италии. В 1996 году окончил Университет по специализации технологии управления, город Падуя, Италия Работает в STALAM с 2009 года как Менеджер по направлению дефростингового (размораживающего) оборудования. STALAM S.p.a. – это итальянская компания, основанная в 1978 году, мировой лидер по развитию, конструированию и производству оборудования, где радиочастотные электромагнитные поля используются для различных нагревающих и осушивающих процессов сырых материалодуктов, промежуточной и итоговой промышленной продукции. Радиочастотные технологии уже стабильно закреплены во многих индустриальных секторах, включая пищевую промышленность. STALAM также сотрудничает с другими ведущими производителями оборудования для развития инновационных технологий и для предоставления автоматического «поворотного ключа» и внедрения технологических линий. В настоящее время, в мире используется более 2000 радиочастотных машин данной компании, с мощностью, колеблющейся от 3 до 450 Кв. Начиная от простых машин, которые управляются вручную, до полностью автоматических, с полным компьютерным контролем и системой наблюдения. Экспортируя более 90% продукции на 5 континентов, STALAM предоставляет профессиональную и техническую поддержку актуальных сфер деятельности по всему миру. Italian, born in 1972. Graduated from the University of Padua in Management Engineering in 1996, with a score of 110/110 and laud. He is working in STALAM since 2009 as Product Manager of the defrosting machinery. STALAM S.p.A. is an Italian company established in 1978, world leader in the development, design and manufacture of equipment where Radio Frequency (RF) electromagnetic fields are exploited for a variety of heating and drying processes on raw materials, intermediate and finished industrial products. The Radio Frequency technology is already well established in many industrial sectors, including the food industry. Our RF machines are currently used for various food applications, including the rapid tempering / defrosting or softening of various frozen raw food materials and products like fish, meat, vegetables, fruits, butter, etc. Established in 1978, STALAM is a world leader in the development, design and manufacture of equipment where capacitive electromagnetic fields at I.S.M. metric frequencies (RF fields) are exploited for a variety of heating and drying applications on raw materials, intermediate and finished industrial products. As a member of AEI (Italian Electronic and Electro-technical Association) STALAM co-operates actively with prestigious universities and research institutes for the development of the RF technology both as to generation techniques and to technological applications. STALAM also co-operates with other leading machinery manufacturers for the development of innovative technologies and for the supply of “turn key” automated and integrated processing lines. Presently, more than 2000 STALAM radio frequency machines are in operation in the world, with rated power values ranging from 3 to 450 kW; from the simple, manually operated machine, to the fully automated line complete with computerized control and supervision systems. Exporting over 90% of its production to the five continents, STALAM provides professional and prompt commercial and technical assistance in all the relevant areas throughout the world.
17.30 – 17.50	Вопросы к выступающим.
18.00 – 19.30	Фуршет.

09.30 – 10.00	Работает регистрация участников. Модератор: Острович Виктория Сергеевна, Руководитель проекта Международной конференции «Рыба 2017. Технологии рыбопереработки и аквакультуры», Издательский Дом «СФЕРА». СЕССИЯ 4.
10.00 – 10.20	Спикер: Львов Юрий Борисович, Заместитель директора, член-корреспондент РАЕН, к.с.-х.н., ФГБНУ Всероссийский НИИ ирригационного рыбоводства ФАНО России. Название презентации: Состояние, перспективы и технологии аквакультуры.	× Юрий Львов Yuriy Lvov Заместитель директора Всероссийского научно-исследовательского института ирригационного рыбоводства ФАНО России, член-корреспондент РАЕН, к.с.-х.н. Interim head of Russia State Research Institute of Irrigative Fishing (FANO), PhD in agricultural sciences Львов Юрий Борисович, родился 12 октября 1956 года. В 1979 году закончил Орехово-Зуевский педагогический институт, химико — биологический факультет. С 1979 года по 1981 год работал учителем химии и биологии в средней школе деревни Красивое, Тюменской области. С 1981 по 1982 служил в армии СССР, в войсках космической радио разведки. С 1982 по настоящее время работает в научно-исследовательском институте ирригационного рыбоводства. В 2000 году защитил кандидатскую диссертацию по теме «Совершенствование технологии воспроизводства пеляди». В процессе занятия научной деятельностью принимал непосредственное участие и возглавлял различные направления исследований в областях селекционного и племенного дела, искусственного воспроизводства рыб, генной инженерии рыб, экологической оценки состояния водоёмов, этологии рыб, спортивного и любительского рыбоводства, теории интеграции в рыбоводстве, индустриальных и аквапонных рыбоводных систем. За период научной деятельности Львовым Юрием Борисовичем опубликовано более шестидесяти печатных работ, два учебных пособия для студентов, оформлены два патента на изобретения и два ноу-хау, на основании которых созданы малые инновационные предприятия. На конкурсных программах всероссийских выставок «Золотая осень» он награждён золотой и серебряной медалями. Львов Юрий Борисович успешно совмещает научную и преподавательскую деятельность, читая в ВУЗах курсы по экологии и эксплуатации водоёмов. Was born on October 12, 1956. In 1979 graduated from Orekhovo-Zuevo Pedagogical Institute, chemical — biological faculty. From 1979 to 1981 worked as a teacher of chemistry and biology at the secondary school of the village is beautiful, the Tyumen region. From 1981 to 1982 — Soviet army, cosmic radio reconnaissance troops. Since 1982 Yuriy has been working in the research institute of irrigation fish farming. Defended his PhD thesis in 2000 «Improving reproductive technology of peled». During class scientific activities directly participated and led various fields of research in the areas of selection and breeding, hatchery fish, genetically engineered fish, environmental assessment of water bodies status, ethology fish, sport and recreational fishery, integration of theory in fish farming, industrial and closed fish systems. During the period of scientific work Yuriy Lvov has published more than 60 publications, 2 textbooks for students, patented 2 inventions and 2 know-how on the basis of which small innovative enterprises have been set up., He also was awarded the gold and silver medals on the competitive programs of Russian Exhibition «Golden Autumn». Yuriy Lvov successfully combines scientific activities and teaching courses on ecology and exploitation of reservoirs in universities.
10.20 – 10.40	Спикер: Шибаев Леонид Вадимович, Начальник экспериментального рыбоводного цеха, кандидат биологических наук, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «АтлантНИРО»). Название презентации: Опыт искусственного воспроизводства рыб в Калининградской области и перспективы его развития.	× Шибаев Леонид Вадимович Leonid Shibaev Начальник экспериментального рыбоводного цеха, кандидат биологических наук, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «АтлантНИРО») Head of Experimental Fish-farming Department, PhD in Biology, FSBSI Atlantic Research Institute оf Fisheries And Oceanography (FSBSI AtlantNIRO). Кандидат биологических наук, с 2009 года руководит экспериментальным рыбоводным цехом, в должности заведующего сектором аквакультуры и пресноводных водоемов работает в ФГБНУ «АтлантНИРО». Им в рамках научной работы «Эколого-биологические и биотехнические основы воспроизводства сига Куршского залива балтийского моря» разработана биотехника получения двух партий молоди сига от икры одной генерации. Данная биотехника позволяет в два раза увеличить объемы зарыбления Куршского залива молодью сига и внедрена в практику работы экспериментального рыбоводного цеха. Л.В. Шибаев является автором 10 научных статей, в том числе в ведущих изданиях из перечня ВАК Минобрнауки.
10.40 – 11.00	Спикер: Щербак Игорь Николаевич, Старший эксперт Отделения ФАО для связи с РФ, Продовольственная организация ООН (ФАО). Название презентации: Подходы ФАО к развитию международного сотрудничества в области аквакультуры.	× Щербак Игорь Николаевич Scherbak Igor Nikolaevich Senior Expert, FAO Department of Communication with Russian Federation, United Nations Food and Agriculture Organization (FAO). Presentation: FAO's approach to the development of international cooperation in the field of aquaculture.
11.00 – 11.20	Спикер: Трибилустова Екатерина, Специалист по исследованиям рынков, Международная Организация ЕВРОФИШ (Копенгаген, Дания) Название презентации: Обзор успешных проектов по популяризации продукции аквакультуры на европейском рынке (эффективные рекламные компании).	× Екатерина Трибилустова Ekaterina Tribulistova Специалист по исследованиям рынков, Международная Организация ЕВРОФИШ (Копенгаген, Дания) Expert in market research, International Organization Eurofish (Copenhagen, Denmark). Екатерина Трибилустова является аналитиком/специалистом по исследованиям рынков рыбопродукции, Международная Организация ЕВРОФИШ (Копенгаген, Дания) с 2007 года. До этого Екатерина работала в Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в Риме и Норвежском Комитете по Экспорту Рыбы. В последние 10 лет Екатерина участвовала в различных проектах для Европейской Комиссии, Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, Норвежского Комитета по Экспорту Рыбы, Европейского Банка Реконструкции и Развития, Министерств сельского хозяйства различных стран (Албании, Испании, Италии, Хорватии и др), программы Швейцарии по продвижению импорта и др. организаций. Since 2007 Ekaterina Tribulistova is an analytic/expert in fish market research, International Organization Eurofish (Copenhagen, Denmark). Before that Ekaterina have been working in Food and Agriculture Organization of the United Nations in Rome and Norwegian Committee of Fish export. In the last 10 years Ekaterina participated in various projects for European Commission and Food and Agriculture Organization of the United Nations, Norwegian Committee on Fish Export, European Bank of Reconstruction and Development, Department of Agriculture of various countries (Albania, Spain, Italy, Croatia e.t.c.), Swiss programs of Import Promotion and other organizations.
11.20 – 11.40	Вопросы выступающим.
11.40 – 12.20	Кофе-брейк. СЕССИЯ 5.
12.20 – 12.40	Спикер: Аршавский Дмитрий Сергеевич, Генеральный директор ООО «БиоМар», кандидат биологический наук. Название презентации: Корма для рыб. Особенности и технологии.	× Дмитрий Аршавский Dmitriy Arshavskiy кандидат биологических наук General Director of Biomar LLC
12.40 – 13.00	Спикер: Д-р Жан ван Эйс, руководитель компании GANS Inc., консультант Совета по экспорту сои США (USSEC). Название презентации: Инновации в области технологий и кормления в промышленном выращивании рыбы.	× Ян ван Эйс J.E. van Eys доктор наук, основатель американской компании Animal Nutrition Global Solutions - GANS Inc. Ph.D., GANS Inc. (Global Animal Nutrition Solutions Inc.), USSEC Consultant. Доктор Ян ван Эйс является главой американской консалтинговой компании в области питания животных (Animal Nutrition Global Solutions — GANS Inc.) Компания специализируется на консультационных услугах для компаний и ассоциаций по всему миру. Его личными экспертными областями являются исследования и разработки продуктов в кормлении животных (в частности, в области питания жвачных), контроль качества в его связи с кормами и производством продуктов питания, а также производство и сбыт кормов для животных и кормовых ингредиентов. Доктор ван Эйс принимал активное участие в кормлении животных в течение более 40 лет в различных должностях, большую часть этого времени в международном бизнесе. Вслед за своими выпускными исследованиями в области агрономии в Нидерландах он получил степень магистра в области питания пастбищных животных в государственном университете Нью-Мексико и степень кандидата наук в области питания жвачных животных в университете Западной Вирджинии (США). Между его бакалавриатом и дипломной работой он работал пять лет в Боливии и Сомали по государственным и ФАО проектам по развитию. После завершения аспирантуры он работал помощником профессора в области питания для жвачных животных Университета штата Северная Каролина. В этой должности он сотрудничал с USAID по международным научно-исследовательским проектам в Индонезии, Марокко и Бразилии. В 1986 году он присоединился к Ralston Purina International для проведения научно-исследовательских и технических проектов в Португалии и Франции. В этой компании он занимал должность директора по исследовательской деятельности в Европе, а при создании Agribrands International он стал там вице-президентом по исследованиям и разработкам (Сент-Луис, штат Миссури). Он покинул компанию в 2001 году и основал компанию GANS Inc. Он работает с широким кругом компаний, охватывающих все аспекты животноводческой отрасли и кормов. За время своей карьеры, д-р ван Эйс состоял в многочисленных важных научных комиссиях и исследовательских группах в ЕС и США. Его публикации включают в себя 30 рукописей в старшем авторостве и более 40 в соавторстве, наряду с материалом в виде отраслевых процедур и статей в специализированной прессе. Доктор ван Эйс часто выступает на международных и национальных мероприятиях и встречах. Dr. J.E. van Eys is the principal of a US-based consulting company in Animal Nutrition (Global Animal Nutrition Solutions — GANS — Inc. The company concentrates on international consulting to companies and associations world –wide. J. van Eys is based in France but works world-wide. His personal areas of expertise are research and product development in animal nutrition (notably in the area of ruminant nutrition), quality control as it relates to feed and food production, and the production and marketing of animal feeds or feed ingredients. Dr. van Eys has been active in various capacities in international animal nutrition for more than 40 years; much of this time in the international feed business. Following his undergraduate studies in Agronomy in the Netherlands he completed a M.Sc. in Rangeland Nutrition at the New Mexico State University and a Ph.D. in Ruminant Nutrition from West Virginia University (USA). Between his BSc and graduate work he worked five years in Bolivia and Somalia on Government and FAO development projects. After completion of his graduate studies he worked as an Assistant Professor in Ruminant Nutrition for North Carolina State University. In this capacity he collaborated with USAID on international ruminant research projects in Indonesia, Morocco and Brazil. He joined Ralston Purina International in 1986 holding research and technical positions in Portugal and France. Within this company he held the position of European Research Director and upon the creation of Agribrands International he became Vice President for Research and Development based in St. Louis, MO. He left the company in 2001 to establish GANS Inc. He currently works with a wide range of companies covering all aspects of the feed and livestock industry. During his career, Dr. van Eys has served on an important number of scientific commissions and study groups in the EU as well as the USA. His publications include 30 senior-authored and more than 40 co-authored manuscripts alongside material in the form of industry proceedings and industry press articles. Dr. van Eys has been invited to speak at numerous international and national events and meetings.
13.00 – 13.20	Спикер: Подобед Леонид Илларионович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, главный научный сотрудник института животноводства УААН, Украина Название презентации: Вопросы оптимизации кормления рыб ценных видов с использованием концентратов растительного белка Российского производства.	× Леонид Илларионович Подобед Leonid Podobed доктор сельско-хозяйственных наук, профессор, консультант по вопросам кормопроизводства и кормления сельскохозяйственных животных и птицы. Doctor of Agricultural Sciences, professor, consultant on fodder production and feeding of farm animals and poultry., Ukraine Белорус, родился 9 марта 1961 года в г. Лепеле Витебской области республики Беларусь. В 1983 году окончил Белорусскую сельскохозяйственную академию по специальности «Зооинженер» со специализацией «Инженер-технолог производства яиц и мяса птицы на промышленной основе» В процессе обучения проходил стажировку в Германии. В 1987 году окончил аспирантуру при кафедре кормления с.-х. животных Одесского с.-х. института и в этом же году защитил кандидатскую диссертацию в Ленинградском аграрном университете на тему «Соевый заменитель молока в питании телят». С 2002 по 2003 год являлся директором института кормов Украинской академии аграрных наук. С 2007 года ведущий научный сотрудник института животноводства УААН. Дальнейшая научная деятельность направлена на совершенствование разработанных технологий получения комплексных обогатителей комбикормов и рационов для птицы современных интенсивных кроссов и гибридов. В частности, разработана теория получения и применения мультиминеральных комплексов (ММК) со специфической структурой и строгой дифференциацией состава по размерам частиц и их плотности. Кроме того, научные изыскания последних лет направлены на разработку региональных систем кормопроизводства в южных засушливых районах Украины с неустойчивыми климатическими характеристиками и крайне рискованными условиями земледелия. Разработка систем кормопроизводства для интенсивного молочного скотоводства. Belorussian, born on March 9, 1961 in Lepel, the Vitebsk Region of Belarus. Graduated from the Belorusian State Agricultiral Academy in 1983 as an animal technician specializing in industrial poultry meat and egg production. Underwent a traineeship in Germany while studying. In 1987 completed post-graduate studies at the Livestock Feeding Department of Odessa State Agrarian University and passed Ph.D. defense with the thesis subject “Soymilk as a milk replacer in calves feed” in Leningrad State Agrarian University. The next step of the scientific research is dedicated to biotechnology in animal feeds and feed supplements. In particular, developed some new technological approaches to creating a supplement, which is based on fodder and by applying biotechnological methods, enriched with vitamins, proteins and organic acids at the stage of germination. Developed a theory of creating complete malt animal feed.
13.20 – 13.40	Спикер: Д-р Иани Адриан Кихайя, консультант Совета по экспорту сои США (USSEC) Название презентации: Оптимизируйте использование ингредиентов в кормах для аквакультуры: понимание питательности, биологических и технологических свойств для лучшего применения, балансирования и производства.	× Иани Адриан Кихайя Iani Adrian Chihaia Доктор наук, Румыния, консультант USSEC, Исполнительный директор Румынской ассоциации производителей комбикормов USSEC consultant, Executive Director of the Romanian Association of Mixed Fodder Producers Iani CHIHAIA (Иани Чихайя) из Бухареста, Румыния, является консультантом по кормлению животных и производству кормов и занимается эффективным использованием ингредиентов, продвижением современных концепций кормления и составления рецептур для нежвачных животных и трансфера технологий в области переработки сои для кормления животных. Он является консультантом USSEC (ASA-IM) и имеет обширный опыт в развитии рынка в своем регионе. Иани получил докторскую степень (Ph.D.) по кормлению птицы в Бухарестском Аграрном Университете. Последние 19 лет он тесно взаимодействует с отраслями животноводства и кормопроизводства. За этот период он участвовал в различных местных и региональных проектах, занимаясь оценкой использования различных кормовых материалов, в частности зерновых культур и масличных шротов, с целью лучшего понимания и управления рынком, для разработки балансовых таблиц и определения ежегодного спроса на кормовые концентраты в регионе. В качестве главного редактора румынского журнала по комбикормовой промышленности (Romanian Feed Industry Magazine) д-р Иани Чихайя написал и опубликовал более 35 технических статей, а также выступал с докладами на национальных, региональных и международных мероприятиях. В настоящее время он является исполнительным директором Румынской ассоциации производителей комбикормов. Iani CHIHAIA is an Eastern European based consultant in animal nutrition and feed production from Bucharest, Romania concentrating on promoting the efficient use of ingredients, current nutrition and formulation concepts for non-ruminant animals and technology transfer in the area of soy processing for animal feeding. He works with USSEC (ASA-IM) and has extensive experience in market development in his region. Iani holds a Ph. D. in Poultry Nutrition from Bucharest Agricultural University and has been involved with the feed and livestock industries for the past 19 years. Among this period, he was involved in different local and regional projects evaluating the use of different feed materials, in particular cereals and oilseeds meals with the goal to best understand and manage the market, to establish balance sheets and to estimate the annual demand for feed concentrates in the region. As Editor in Chief of the Romanian Feed Industry Magazine he wrote and published over 35 technical press articles and gave presentation at national, regional and international events. Currently he is involved as Executive Director of the Romanian Feed Manufactures Association.
13.40 – 14.00	Спикер: Андрюхин Анатолий Владимирович, Старший научный сотрудник лаборатории химико-технологических исследований, кандидат технических наук, ФГБНУ «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ФГБНУ «АтлантНИРО»). Название презентации: Ферментолизаты из балтийской кильки как компоненты рецептуры стартовых кормов для молоди европейского сига.	× Андрюхин Анатолий Владимирович Anatoliy Andriukhin Старший научный сотрудник лаборатории химико-технологических исследований, кандидат технических наук, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ФГБНУ «АтлантНИРО») Senior Research Associate of Chemical Development Studies Laboratory, PhD in Technical Sciences, FSBSI Atlantic Research Institute Of Fisheries And Oceanography (FSBSI AtlantNIRO) Кандидат технических наук, в должности старшего научного сотрудника лаборатории химико-технологических исследований ФГБНУ «АтлантНИРО» осуществляет исследовательскую деятельность в области технологии охлажденной и мороженой рыбы и морепродуктов. Проводит исследования в области разработки комбикормов для молоди сиговых рыб и их компонентов. Им научно обоснованы новые технологические решения, направленные на совершенствование холодильной обработки рыбной продукции, базирующиеся на данных по изменению качественных характеристик охлажденной рыбопродукции, приготовленной из охлажденного и мороженого сырья и хранившейся во льду, под вакуумом и в модифицированной газовой среде, способствующих увеличению сроков хранения продукции при сохранении ее качества. Результаты исследований реализованы в виде разработанных технологических условий и технологических инструкций, которые нашли практическое применение на предприятиях, выпускающих охлажденную и мороженую рыбную продукцию. Участвовал в разработках проектной документации на строительство новых и реконструкцию действующих предприятий (подраздел «Технологические решения»), которые успешно реализованы на рыбоперерабатывающих предприятиях страны. А.В. Андрюхин является автором 10 научных статей, в том числе, в ведущих изданиях из перечня ВАК Минобрнауки.
14.00 – 14.30	Вопросы выступающим
14.30 – 15.30	ОБЕД СЕССИЯ 6.
15.30 – 15.50	Спикер: Дубов Василий Ерофеевич, Заслуженный работник рыбного хозяйства РФ, к.б.н., Научный сотрудник Южного научного центра Российской академии наук Название презентации: Способ создания репродуктивных маточных стад осетровых рыб.	× Василий Дубов Vasiliy Dubov Доцент Кубанского государственного университета Russian Federation Honored Worker of Fisheries, PhD, Researcher at the Southern Scientific Centre of the Russian Academy of Sciences 1980г закончил Астраханский технический институт рыбной промышленности и хозяйства, специальность «Ихтиология и рыбоводство». 1980-1983гг «Югрыбпроразведка», г.Керчь, инженер-ихтиолог научной группы разведывательно-промысловых судов. Разведке новых районов промысловых рыб в Индийском океане. 1983-1984гг Астраханский производственный комбинат прудового рыбоводства «Каспрыба», старший мастер-рыбовод. Заводской методом получения личинок карпа и растительноядных рыб. 1984-1997гг ЧМК, цех товарной рыбы, Челябинск, заместитель начальника цеха-главный рыбовод. Выращивание товарного карпа в тепловодной установке с оборотным водоснабжением. 1997-2006гг Управление «Севкаспрыбвод», Астрахань, начальник отдела воспроизводства рыбных запасов. Курировал деятельность шести осетровых рыбоводных заводов по искусственному воспроизводству: белуги, русского осетра, севрюг, стерляди и 3-х нерестово-выростных хозяйств по искусственному воспроизводству: сазана, судака, леща и белорыбицы. Руководил техническим перевооружением рыбоводных предприятий Севкаспрыбвода с использованием современного аквакультурного оборудования. 2006-2008гг ФГУП «КаспНИРХ»,Астрахань, старший научный сотрудник лаборатории аквакультуры. 2008 – 2010гг Волго-Каспийское территориальное управление Росрыболовства, Астрахань, главный специалист-эксперт отдела организации, регулирования рыболовства и воспроизводства. 2010-2013гг ФГБУ «Управление вододелителя и нерестилищ», Астрахань, заместитель начальника управления. 2014гг ООО «КАВИАР КУБАНИ»,ст.Саратовская Краснодарский край, главный рыбовод. 2015-2016гг ОАО «Специализированный рыборазводный завод растительноядных рыб», Республика Адыгея, помощник генерального директора по рыбоводству. 2016 и по настоящее время — Южный научный центh Российской академии наук, Ростов — на- Дону, научный сотрудник отдела водных биоресурсов бассейна южных морей. В 2005 году Президентом Российской Федерации присвоено почетное звание «Заслуженный работник рыбного хозяйства РФ». В 2008 году за многолетний добросовестный труд, заслуги в развитии и совершенствовании рыбной отрасли России был награжден знаком «Почетный работник рыбного хозяйства России». 1980 graduated from Astrakhan Technical Institute of Fishing Industry and Economy, specialty «Ichthyology and fish farming» 1980-1983 «Yugrybprorazvedka» Kerch, engineer ichthyologist research group intelligence and fishing vessels. Exploration of new areas of commercial fish species in the Indian Ocean. 1983-1984 Astrakhan production plant pond fish «Kaspryba» senior master fish farmer. Factory method for the preparation of carp and herbivorous fish. 1984-1997 CMP, commercial fish shop, Chelyabinsk, deputy section chief, chief fish-breeder. Growing commercial carp in warm-water installation with circulating water. 1997-2006 «Sevkasprybvod» management, Astrakhan, head of the reproduction of fish stocks. He was responsible for the activities of six sturgeon hatcheries for artificial reproduction: beluga, Russian sturgeon, sturgeon and 3-spawning and nursery farms for artificial reproduction: carp, perch, bream and whitefish. Supervised technical re hatcheries Sevkasprybvoda using modern aquaculture equipment. 2006-2008 FSUE «CaspNIRKh», Astrakhan, a senior fellow at the aquaculture laboratory. 2008 — 2010 Volga-Caspian territorial department of Federal Agency for Fishery, Astrakhan, chief expert of the organization, fisheries management and reproduction. 2010-2013 FGBU «Managing water divider and spawning», Astrakhan, Deputy Head of Department. 2014 LLC «Kaviar Kuban» Krasnodar region, chief fish-breeder. 2015-2016 JSC «Specialized hatchery herbivorous fish», the Republic of Adygea, Assistant Director General for Fisheries. 2016 to the present time — South Science center of the Russian Academy of Sciences, Rostov – na — Donu, researcher at the Department of aquatic biological resources of the Southern Seas basin. In 2005 the President of the Russian Federation awarded the honorary title «Honored Worker of Fisheries of the Russian Federation». In 2008, for many years of hard work, achievements in the development and improvement of the Russian fishing industry was awarded the badge «Honorary Worker of Fisheries of Russia».
15.50 – 16.00	Спикер: Котова Елена Викторовна, Заместитель руководителя по продвижению, медико-биологическое отделение ГК Люмэкс. Название презентации: Микрочиповая технология проведения ПЦР в реальном времени для экспресс- диагностики вирусных болезней рыб	× Елена Котова Elena Kotova Заместитель руководителя медико-биологического отделения по продвижению и маркетингу, ГК Люмэкс Deputy promotion and marketing executive, biomedical department, Lumex company ГК Люмэкс. Аналитическое приборостроение. За 25 лет мы произвели десятки аналитических приборов и разработали более сотни методик. Мы работаем для тех, чья профессия — проникать в тайны мельчайших различий химического состава. Для них мы создаем методики анализа и разрабатываем новые и оригинальные инструменты. Нам нравится проникать в глубоко скрытые тайны, и мы с удовольствием беремся за решение самых разнообразных аналитических задач: от контроля содержания ртути в воздухе до идентификации аминокислот в биопробах; от определения основного состава до микропримесей на уровне миллиардных и триллионных долей. Арсенал наших аналитических приборов и методов включает: Сепарационные методы и приборы (жидкостная хроматография, капиллярный электрофорез); Люминесцентные и фотометрические методы и приборы; ИК- и БИК-фурье-спектрометрию; Зеемановскую атомно-абсорбционную спектрометрию; Микроволновую пробоподготовку; Анализ нуклеиновых кислот методом ПЦР в реальном времени на кремниевых микрочипах. Принимая клиентов в наших учебных центрах или отправляясь к ним в разные точки Земли, забираясь в якутскую тайгу или джунгли Индонезии, мы стараемся передать нашим клиентам все, что мы узнали, поняли и придумали. Мы любим наших пользователей, энтузиастов и мастеров своего дела, в каких бы отраслях и местах они ни работали. Мы с благодарностью получаем от них замечания и советы. Особенно мы благодарны тем, кто помогает нам ставить новые задачи и участвует вместе с нами в их решении. Вместе с ними мы движемся к постижению не только тайн аналитики, но и секретов успешного труда, преодоления трудностей, партнерства, дружбы, развития, а иногда — и более глубоких тайн.
16.00 – 16.20	Спикер: Пронина Галина Иозеповна, Ведущий научный сотрудник, доктор биологических наук, Всероссийского научно-исследовательского института ирригационного рыбоводства ФАНО России. Соавтор: Наталья Юрьевна Корягина, Старший научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института ирригационного рыбоводства ФАНО России, кандидат биологических наук. Название презентации: Система методов оценки состояния здоровья гидробионтов в аквакультуре	× Пронина Галина Иозеповна Galina Pronina Ведущий научный сотрудник Всероссийского научно-исследовательского института ирригационного рыбоводства ФАНО России, доктор биологических наук Leading Researcher at the Russian Scientific Research Institute of irrigation fish farming, Sc.D. Родилась в 1962 году. С отличием закончила Московскую ветеринарную академию имени К.И. Скрябина (1985 г.). Обучалась в заочной аспирантуре (1985-1990 гг.), работая в Научно-производственном объединении по сельскохозяйственному использованию сточных вод «Прогресс». В 1991 году защитила диссертацию кандидата ветеринарных наук на тему: «Ветеринарно-токсикологическая оценка кормовой продукции, выращенной в условиях орошения сточными водами целлюлозно-картонного комбината». В 2012 защитила докторскую диссертацию в РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева на тему: «Физиолого-иммунологическая оценка культивируемых гидробионтов: карпа, сома обыкновенного, речных раков». С 1992 года по 2004 занималась частной ветеринарной практикой с мелкими домашними животными. С 2001 года работает в ФГБНУ «Всероссийском НИИ ирригационного рыбоводства» в должности ведущего научного сотрудника. В 2013 году работала в ОАО «Московское» по племенной работе главным ветеринарным врачом. В 2008-2011 гг. – доцент Российского государственного социального университета, Российского государственного гуманитарного университета, Российской гуманитарной академии. Занимается иммунологией, в частности системой иммунитета рыб и ракообразных; а также трансплантацией стволовых клеток гидробионтам. Проводила хирургические операции на животных, в т.ч. рыбах. Автор более 160 публикаций, в том числе в ведущих научных изданиях, рецензируемых ВАК, а также индексируемые международными системами: Scopus и Web of science. Г.И. Пронина является автором изобретений в области рыбоводства. В частности, №2604920 «Способ введения гормональных препаратов рыбам». А также получено решение ФИПС о выдаче патента на изобретение по заявке: № 2015125989/20(040371) «Способ катетеризации мочевого пузыря у рыб». Результатом работы явились более 10 актов внедрения результатов её исследований в рыбоводные хозяйства ООО «Киря» Чувашской Республики и ООО «Флора» Волгоградской области; а также в учебный и научно-исследовательский процесс ФГБОУ МСХА им. К.А. Тимирязева, ФГБНУ Научный центр биомедицинских технологий. She was born in 1962. She graduated from the Moscow Veterinary Academy named by Scriabin (1985). She was trained in correspondence postgraduate study (1985-1990). Working in the Research and Production Association for the agricultural use of sewage «Progress». In 1991 she defended a thesis of the candidate of veterinary sciences on the topic «Animal toxicological assessment of feed products grown in wastewater irrigated pulp and paper factory». In 2012 she defended her doctoral thesis in Moscow Agricultural Academy named by Timiryazev on «Physiological and immunological evaluation of cultured aquatic organisms: carp, catfish usual, crayfish». From 1992 to 2004 she had private veterinary practice with small pets. Since 2001 works in Russian Research Institute of irrigation fish farming worked as the leading researcher. In 2013 he worked in OJSC Moscow company as the chief veterinarian. In 2008-2011 — Associate Professor of the Russian State Social University, Russian State Humanitarian University, the Russian Academy of the Humanities.
16.20 – 16.40	Спикер: Дементьев Виктор Николаевич, Заведующий лабораторией генетики и селекции, кандидат биологических наук, Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйства». Название презентации: Способы распространения племенной продукции карпа селекции ВНИИПРХ.	× Виктор Дементьев Victor Dementiev Заведующий лабораторией генетики и селекции рыб, Филиал по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» («ВНИИПРХ») Head Of Genetics And Selection Laboratory, PhD in Biological Studies, FSBSI Russian Research Institute Of Freshwater Fisheries. В круг его научных интересов входят совершенствование методов селекции и племенной работы с рыбами, генетика окраски карповых, декоративное рыбоводство. Имеет более 50 публикаций.
16.40 – 17.00	Вопросы выступающим.
17.00 – 18.00	Кофе-брейк

II международная конференция «Рыба 2017» Технологии рыбопереработки и аквакультуры

Гостиница Holiday Inn Москва Сущевский

Адрес: Россия, 129272, Москва, ул. Сущевский вал, д. 74

Отдел Бронирования

О конференции

Гостиница Holiday Inn
Москва Сущевский