III Международная конференция

КонфиТур

Кондитерские изделия 2.0

О конференции

  • Какое развитие ждет кондитерскую отрасль в 19-20 годах?
  • Какие тренды установились в отрасли на сегодняшний день?
  • Какие новые технологии производства?
  • Здоровый образ жизни и кондитерские изделия. Могут ли ужиться вместе?
  • Какие особенности маркетинга и брендинга?

На эти и другие вопросы мы ответим на конференции «Конфитур 2020».
Соберутся отечественные и зарубежные эксперты отрасли, производители кондитерских изделий, глазури, начинок, производители и поставщики оборудования, технологий и ингредиентов для кондитерского производства.
Формат конференции дает возможность узнать не только последние новости отрасли, но и провести переговоры, встретиться с коллегами, расширить круг деловых контактов.

Для участников конференции
Список участников с контактами
Список участников с контактами
Информационные материалы конференции
Информационные материалы конференции
Диплом участника конференции
Диплом участника конференции
Обеды и кофе-брейки
Обеды и кофе-брейки
Участие в торжественном банкете
Участие в торжественном банкете
Подробный фотоотчет
Подробный фотоотчет
Спикеры конференции
Самые главные спикеры отрасли
Екатерина Колина
Екатерина Колина
Исполнительный директор IndexBox
Конькова Нина Григорьевна
Конькова Нина Григорьевна
Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова, Научный сотрудник, куратор коллекции рыжика
Виктория Провкина
Виктория Провкина
Руководитель отдела разработки нормативно-технической документации Центр сертификации «ГОСТ-маркет».
Гольфанд Инна Яковлевна
Гольфанд Инна Яковлевна
Партнер консалтинговой компании АО «НЭО Центр»
Игорь Баранов
Игорь Баранов
Директор мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем Университет ИТМО, доктор технических наук, профессор.
Дмитрий Хрестьяновский
Дмитрий Хрестьяновский
Генеральный Директор, Аннелизе Рус
Маргарита Соболев
Маргарита Соболев
учебный центр Alliance Group
Сергей Лищук
Сергей Лищук
Генеральный директор компании «Retail4you»
Роман Калинин
Роман Калинин
Генеральный директор «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ»
Константин Силаков
Константин Силаков
Менеджер по продажам оборудования, Поло Хандельс
Анатолий Смирнов
Анатолий Смирнов
Основатель компании «Вкуснолето»
Юлия Ганичева
Юлия Ганичева
Ведущий инженер-технолог по разработкам индустриальных кондитерских изделий компании Leipurin.
Михаил Рыбин
Михаил Рыбин
Технолог сопровождения, Компания «РУСАГРО».
Предварительная программа
1 день1 day
10:0011:00

Регистрация участников

11:0011:10

Открытие конференции, приветствие от организаторов и партнеров.

11:1011:40

Колина Екатерина Александровна, ООО «Индексбокс Маркетинг», исполнительный директор.

ТЕМА: Рынок шоколада, шоколадных и мучных кондитерских изделий. Актуальные тенденции. Динамика и перспективы развития рынка.

11:4012:10

Конькова Нина Григорьевна, Институт растениеводства им.Вавилова
ТЕМА:
Использование чуфы в качестве растительного сырья в кондитерском производстве

12:1012:40

Провкина Виктория Дмитриевна, Руководитель отдела разработки нормативно-технической документации, Центр сертификации «ГОСТ-маркет»
ТЕМА: Уточняется

12:4013:10

Инна Яковлевна Гольфанд, НЭО Центр.

ТЕМА: «Риски и возможности экспорта кондитерских изделий в Китай

13:1014:10

Обед

14:1014:30

Баранов Игорь Владимирович, директор мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем, доктор технических наук, профессор, Университет ИТМО
ТЕМА: Подготовка кадров в интересах индустриальных партнеров и научные разработки в области пищевых биотехнологий

14:3014:50

Дмитрий Хрестьяновский, генеральный Директор, Аннелизе Рус

ТЕМА: Надежный инвентарь для современного кондитерского производства от Anneliese

14:5015:30

Маргарита Соболева, учебный центр Alliance Group

ТЕМА: Работа с торговыми сетями. Прохождение аудита поставщиков торговых сетей. Практические проблемы применения технических регламентов и требований ритейла на российских предприятиях.  Пути решения.

15:3015:50

Сергей Лищук, генеральный директор компании «Retail4you» (ОНЛАЙН)

ТЕМА: Уточняется

15:5016:10

Роман Калинин, генеральный директор «ВАТЕЛЬ МАРКЕТИНГ»
ТЕМА: Маркетинг на кондитерском предприятии - точки роста

16:1016:30

Кофе-брейк

16:3016:50

Спикеры: Константин Силаков, менеджер по продажам оборудования, Поло Хандельс

Константин Зобков, региональный директор направления бумаги и картона, Поло Хандельс
ТЕМА: Упаковочные и технологические решения для кондитерских изделий – оборудование и упаковочные материалы

16:5017:20

Анатолий Смирнов, основатель компании «Вкуснолето»
ТЕМА: Сладости без сахара. Сахарозаменители: методы их использования и новинки.

17:2017:40

Артем Павлов, генеральный директор, Леш Пак
ТЕМА: Рынок требует новых продуктов - у машиностроителей есть решение!

17:4018:00

Юлия Ганичева, ведущий инженер-технолог по разработкам индустриальных кондитерских изделий компании Leipurin.
Тема: Технология сахарного печенья с пониженным содержанием муки и сахара. Особенности производства. Зожификация сладостей - будь в тренде

18:0018:20

Спикер: Михаил Рыбин, технолог сопровождения, Компания «РУСАГРО».
(ОНЛАЙН)

18:30

Фуршет

Форма заявки
Для участия заполните форму заявки

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с
политикой конфиденциальности

* В будни
с 8:00 до 20:00

Или позвоните нам
+7 (812) 245-67-70

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь
с политикой конфиденциальности

Менеджер перезвонит вам в течение 5 минут*

* В будни
с 8:00 до 20:00

Варианты участия
Представляем несколько вариантов участия в конференции
Участник
  • Список участников
  • Презентации спикеров
  • Участие в деловой программе конференции
  • Пакет информационных материалов
  • Фотоотчет
  • Обеды и кофе-брейки
  • Ужин для участников конференции
  • Диплом участника
Партнер
  • Генеральный партнер конференции
  • Золотой партнер конференции
  • Серебряный партнер конференции
  • Спонсор регистрации
  • Спонсор кофе-брейка
  • Выступление с докладом
  • Рабочее место на выставке
  • Распространение Вашей рекламной продукции

Экспоненты

Партнеры деловой программы

Информационные партнеры

Рекомендуемое место проживания

фото отеля
фото отеля

Проживание по промо-коду SFERA ( 3200/3800р. в сутки)

Санкт-Петербург, Большой просп. П.С., 37

+7 (812) 332-42-22 info@vedenskyhotel.ru

Или позвоните нам
+7 (812) 245-67-70