X
Масложировая индустрия
V Международная конференция

Масложировая индустрия
Масла и жиры

21 - 22.10.2020, Санкт-Петербург
оформить заявку make a request
С 2016 года конференцию посетили
800
участников, инвесторов и потенциальных партнеров
100
спикеров, профессионалов масложировой индустрии
Как это было раньше? Как это было раньше?
Видео-отчет о событиях конференции и отзывы участников
Для участников конференции
Фото отчет
Фото отчет
Диплом участника конференции
Диплом участника конференции
Обеды и кофе-брейки
Обеды и кофе-брейки
Участие в торжественном фуршете
Участие в торжественном фуршете
Информационные материалы конференции
Информационные материалы конференции
Список участников с контактами
Список участников с контактами
Спикеры конференции Conference Speakers
Жилин Владимир Владимирович
Жилин Владимир Владимирович
Vladimir Zhilin
Руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков Холдинг "Солнечные Продукты"
Head of raw material analysis and industrial markets, Solar Products, Holding
Рылько Дмитрий
Рылько Дмитрий
Генеральный директор ИКАР
Жанна Мартынова
Жанна Мартынова
Zhanna Martynova
Генеральный директор компании VVS
General manager of VVS company
Алексей Удовенко
Алексей Удовенко
Alexey Udovenko
региональный представитель Малазийского совета производителей пальмового масла (Malaysian Palm Oil Council, MPOC)
Regional Representative of Malaysian Palm Oil Council (MPOC) in The Commonwealth of Independent States (CIS)
Василий Зябрев
Василий Зябрев
Zyabrev Vasiliy
руководитель проектов компании Amandus Kahl GmbH & Co. KG
Project Manager at the Amandus Kahl GmbH & Co. KG
Терещук Любовь Васильевна
Терещук Любовь Васильевна
Lubov Tereschuk
д.т.н., профессор кафедры «Технология продуктов питания из растительного сырья», ФГБОУ ВО «КемГУ», г. Кемерово
Doctor of Technical Sciences, Professor, Head of the Technology of fats, Biochemistry and Microbiology Department, Kemerovo Technological Institute of Food Industry
Людмила Горлова
Людмила Горлова
Заведующий отделом селекции рапса и горчицы ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, кандидат биологических наук.
Пугачев Петр Михайлович
Пугачев Петр Михайлович
Petr Pugachev
Генеральный директор ООО "Фармет"
General Director of Farmet LLC
Андрей Голохвастов
Андрей Голохвастов
Andrey Golokhvastov
генеральный директор ГК «Агриконсалт»
CEO of CG Agriconsult.
Носевич Мария Анатольевна
Носевич Мария Анатольевна
Канд. с.-х. наук, доцент кафедры растениеводства им. И.А. Стебута , Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Костров Иван
Костров Иван
Менеджер по продажам FOSS Россия.
Елена Бутина
Елена Бутина
Директор Испытательного центра КубГТУ, профессор
Иван Вячеславович Мостяев
Иван Вячеславович Мостяев
Заместитель директора по продажам АО «РЖД Логистика».
Тарханьян Людвиг Сергеевич
Тарханьян Людвиг Сергеевич
Ludwig Tarkhanian
Генеральный директор ООО «Европак»
Director General, Evropac company
Зинаида Медведева
Зинаида Медведева
Zinaida Medvedeva
исполнительный директор НКО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание»
Executive Director of the National Research Center “Healthy Nutrition”
Медведев Олег Стефанович
Медведев Олег Стефанович
Oleg Medvedev
Доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ М. В. Ломоносова, глава правления НКО «Национального исследовательского центра «Здоровое питание»
Professor, Head of the Department of Pharmacology of the Faculty of Fundamental Medicine of the Moscow State Lomonosov University; Head of the Board of the National Research Center "Healthy Nutrition"
Елена Пономарева
Елена Пономарева
Elena Ponomareva
основатель, генеральный директор Научно-исследовательская компания «Лаборатория трендов», к.э.н., член Гильдии Маркетологов
Founder, General Director of the Research Company "Trend Laboratory"
Left
Right
Предварительная программа
День 1 ( 21.10.2020 ) Среда Day 1 ( 21.10.2020 ) Среда
10:00-12:15

Сессия 1. Рынок масложировой индустрии. Состояние отрасли и перспективы развития.

Темы к обсуждению:

  • экспортный потенциал масложировой отрасли
  • состояние рынка растительных масел
  • биржевой рынок масличных семян

Спикер: Жилин Владимир Владимирович, Руководитель отдела анализа сырьевых и отраслевых рынков, РУСАГРОМАСЛО

Спикер: Рылько Дмитрий, генеральный директор ИКАР

Тема: Конъюнктуры рынка масличных и растительных масел в 2020/21

Спикер: Мартынова Жанна Вадимовна, генеральный директор и основатель VladVneshService, член комитета ТПП РФ по внешнеэкономической деятельности

Тема: «Перспективные ниши для развития экспорта и импортозамещения масложировой продукции России»

Спикер: Удовенко Алексей Александрович, МРОС (Малайзийский Совет производителей пальмового масла)

Спикер: Григорьев Сергей Владимирович, ведущий научный сотрудник, Федеральный Исследовательский Центр - Всероссийский Институт Генетических Ресурсов Растений им. Н.И. Вавилова - ВИР, Отдел ГР масличных и прядильных к-р.

Со-докладчики: Подольная Лариса Петровна, Илларионова Ксения Викторовна, Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого

Тема: Конопля и хлопчатник как источники растительного масла в РФ.

12:15-12:30

Кофе-брейк

12:30-13:30

Сессия 2. Технологии производства растительных масел.

Темы к обсуждению:

  • переработка отходов масложирового производства
  • вопросы технического регулирования
  • химическая нейтрализация масел и жиров

Спикер: Турков Андрей, компания "ЗОВСАК"

Тема: Компания «ЗОВСАК» - ведущий поставщик материалов для рафинации масел (отбеливающие земли «TONSIL», фильтрующие материалы (кизельгуры, перлиты) «CELITE» / «EUROPERL», активированные угли «NORIT».

Спикер: Зябрев Василий, Руководитель проектов, Представительство Амандус Каль ГмбХ & Ко. КГ

Спикер: Терещук Любовь Васильевна, профессор кафедры "Технология продуктов питания из растительного сырья" ФГБОУ ВО КемГУ, д.т.н., проф


Тема: Функциональные ингредиенты для купажированных масел

13:30-14:30

Обед

14:30-16:00

Сессия 2. Продолжение.  Технологии производства растительных масел.

16:00-16:30

Кофе-брейк

16:30-18:30

Сессия 3. Производства рапса, как перспективного вида масличных культур

Темы к обсуждению:

  • рапс как альтернативный вид масличных культур: перспективы для масложирового рынка. Изменение структуры производства источников растительных масел;
  • особенности селекции и выращивания рапса в России;
  • перспективы использования рапса в производстве комбикормов;
  • опыт российских предпринимателей: производство, переработка, сбыт продукции.

Спикер: Горлова Людмила Анатольевна. Заведующий отделом селекции рапса и горчицы ФГБНУ ФНЦ ВНИИМК, кандидат биологических наук.

Тема: Рапс как альтернативный вид масличных культур

Спкиер: Пугачев Петр Михайлович, генеральный директор ООО «Фармет», руководитель ассоциации производителей и переработчиков рапса «РАСРАПС»

Тема: «Технологии Farmet и возможности их использования для повышения пищевого и кормового потенциала семян рапса»

Спикер: Голохвастов Андрей, генеральный директор, Группа компаний "Агриконсалт"

Тема: Экспортный потенциал рапса

Спикер: Носевич Мария Анатольевна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры растениеводства им. И.А. Стебута , Санкт-Петербургский государственный аграрный университет

Тема: Потенциал и особенности возделывания рапса в условиях Северо-Западного региона РФ

День 2 ( 22.10.2020 ) Четверг Day 2 ( 22.10.2020 ) Четверг
10:00-12:15

Сессия 3. Качество и безопасность масложирового производства

Темы к обсуждению:

  • оптимизация работ на предприятии
  • контроль качества масложировой продукции
  • приоритетные направления в области экологической безопасности масложировых производств

Спикер: Костров Иван, менеджер по продажам FOSS Россия.

Тема: «Преимущества экспресс-анализа растительных масел на всех этапах производства»

Спикер: Елена Бутина , Директор Испытательного центра КубГТУ, профессор

Тема: "Факторы, определяющие вязкость жидких лецитинов"

Спикер: Удовенко Алексей Александрович, МРОС (Малайзийский Совет производителей пальмового масла)

Тема: "Качество масложировой продукции: содержание и контроль контаминантов"

12:15-12:30

Кофе-брейк

12:30-14:30

Сессия 4. Логистика — стратегические инвестиции в отрасль

Темы к обсуждению:

  • география экспортных маршрутов масложировой продукции
  • оптимизация логистических затрат
  • особенности экспорта товара в контейнере
  • внутренний рынок - логистика масличного сырья
  • перевозка масла из ключевых производящих регионов в направлении портов и оценка затрат на логистику
  • глубоководные порты России

Спикер: Мостяев Иван Вячеславович, заместитель директора по продажам, АО «РЖД Логистика»

Тема: «Возможности экспорта масложировой продукции в прямом железнодорожном сообщении».

Спикер: Людвиг Сергеевич Тарханьян, генеральный директор ООО «Европак».

Тема: «Контейнеризация перевозок растительных масел и других наливных грузов АПК»

14:30-15:30

Обед

15:30-17:30

Сессия 5. Потребительский рынок

Темы к обсуждению:

  • место масложировой продукции в ЗОЖ-концепции
  • маркировка - как отразится на конечной цене
  • увеличение продаж в сетях
  • маркетинговые методы увеличения

Спикер: Медведева Зинаида Олеговна, исполнительный директор, НКО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание»

Тема: Результаты исследования НИЦ "Здоровое питание" о влиянии различных жиров на микробиом ( ОС)

Спикер: Медведев Олег Стефанович, д.м.н., профессор, заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ М. В. Ломоносова, глава правления НКО «НИЦ «Здоровое питание»

Тема: Место растительных масел в современных мировых рекомендациях по питанию.

Спикер: Елена Пономарева, к.э.н., член Гильдии Маркетологов, основатель и генеральный директор компании «Лаборатория трендов», эксперт в сфере маркетинга, стратегического развития и трендвотчинга

Тема: Как эффективно позиционироваться на рынке масложировой продукции?

Варианты участия Participation options
Участник
  • Список участников
  • Презентации спикеров
  • Участие в деловой программе конференции
  • Пакет информационных материалов
  • Фотоотчет
  • Обеды и кофе-брейки
  • Фуршет для участников конференции
  • Диплом участника
Партнер
  • Генеральный партнер конференции
  • Золотой партнер конференции
  • Серебряный партнер конференции
  • Спонсор регистрации
  • Спонсор кофе-брейка
  • Выступление с докладом
  • Рабочее место на выставке
  • Распространение Вашей рекламной продукции
Экспоненты Exhibitors
Партнеры деловой программы Group name
Участники Participants
Информационные партнеры Information partners