09.00-10.00 | Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк. | |
10.00 | Открытие конференции.
Зал «Танго»: Сессия 1. | |
10.00-10.20 | Свинина как драйвер мясного рынка России.
Корнеев Константин Александрович, исполнительный директор ООО «Ринкон Менеджмент». | |
10.20-10.40 | Проблемы и перспективы индустриального свиноводства.
Комлацкий Василий Иванович, заведующий кафедрой частной зоотехнии и свиноводства ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина», заслуженный деятель науки Российской Федерации, доктор с.-х. наук, профессор ВАК, академик РАЕН. | |
10.40-11.00 | Научные подходы к формированию качества свинины.
Козырев Илья Владимирович, Научный сотрудник, руководитель направления технологии предубойной подготовки, первичной переработки и оценки качества сырья ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской академии наук | |
11.00-11.30 | Ответы на вопросы | |
11.30-12.00 | Кофе-брейк
Зал «Танго»: Сессия 2. | |
12.00-12.20 | Африканская чума свиней в РФ: новые тенденции, риски, угрозы.
Иголкин Алексей Сергеевич, Заведующий референтной лабораторией по АЧС ФГБУ «Федеральный центр охраны здоровья животных». | |
12.20-12.40 | Абсолютно новый подход в решении клинических и субклинических кишечных бактериозов поросят в послеотъемный период, в том числе отёчной болезни, как одного из возможных проявлений.
Полутов Дмитрий Борисович, Руководитель отдела свиноводства в РФ компании «Лабораториос Хипра С.А.» (Испания) | |
12.40-13.00 | Трансграничные инфекции в промышленном свиноводстве.
Кузьмин Владимир Александрович, профессор кафедры эпизоотологии им. В.П. Урбана СПбГАВМ, доктор ветеринарных наук. | |
13.00-13.20 | Хром – незаменимый фактор оптимизации питания продуктивных животных.
Вайгендт Марина Владимировна, Эксперт-консультант по кормлению и содержанию сельхозяйственных животных НПЦ АгроСистема. | |
13.20-13.40 | Информационные технологии в свиноводстве: критерии выбора подходящего программного обеспечения для производственного учета.
Красовская Анастасия Валериевна, директор по информационным системам и технологиям ООО «Рамонь Агро». | |
13.40-14.20 | Ответы на вопросы | |
14.20-15.20 | Обед | |
15.20-17.00 |
Семинар Научно-испытательного центра Черкизово:
Тема доклада: «Глобальные вызовы для индустрии свиноводства. На рынке останеться только тот, кто сумеет управлять современными кроссами». Спикер: Шаповалов Сергей Олегович, директор научно-испытательного центра Черкизово, доктор биологических, профессор.
Тема доклада: «Проблемы и современные решения детекции ксенобиотиков и бактериальных патогенов в кормах, комбикормах для свиней и пищевой продукции». Спикер: Калашников Вячеслав Александрович, руководитель направления ветеринарно-санитарной экспертизы научно-испытательного центра Черкизово.
Тема доклада: «Особенности применения ПЦР при диагностике инфекционных заболеваний свиней». Спикер: Ткачик Тимофей Эдуардович, руководитель направления геномики и молекулярной биологии научно-испытательного центра Черкизово.
Тема доклада: «Создание производственной лаборатории для контроля качества комбикормов для свиней – простой, динамичной, точной». Спикер: Корнилова Елена Вячеславовна, руководитель направления испытания качества кормов и продуктов животного происхождения научно-испытательного центра Черкизово. | |
17.00-17.30 | Кофе-брейк | |
| Сбор гостей в лобби отеля в 17.50, в 18.00 отправление от отеля для эксклюзивного посещения Исаакиевского собора. Банкет с шоу-программой в честь открытия Форума в ресторане «Гимназия». | |