Цель конференции – обсудить новые технологии мукомольно-крупяного производства, безопасность и качество продукции, прогнозы и перспективы развития в секторе зерна, крупы и муки.
В конференции примут участие более 120 человек, среди которых: профильные научные учреждения, ассоциации, руководители и специалисты крупяных и мукомольных предприятий, производители российского и зарубежного оборудования, организации контролирующие безопасность качества зерна и зернопродуктов.
В рамках конференции состоится профессиональная выставка российских и зарубежных фирм, семинары, а также деловые встречи и переговоры среди участников.
Мероприятие пройдет в живописнейшем районе Санкт-Петербурга, расположенном на южном берегу Финского залива, «столице фонтанов», триумфальном памятнике в честь побед России за выход к Балтийскому морю, городе Петергофе.
Специально для участников конференции 13 сентября будет организована экскурсия по Константиновскому дворцу.
Константиновский дворец — возрожденный памятник истории и архитектуры XVIII века, бывшая резиденция великих князей Романовых, архитектурная доминанта «Государственного комплекса «Дворец конгрессов». Дворец окружен каналами и парком, в котором расположен потрясающий розарий и неповторимый ансамбль фонтанов «Цветы».
