About the conference

The V International Forum “WORLD SOY” presents: over 200 participants from Russia and abroad, top class professionals, key soy market players.
This year is anniversary for our conference which has truly become our flagship event. Publishing house “SFERA” is organizing it for the 5th time, this time –as a business forum.
Several sessions will be operating during the Forum. You will hear about:
• high refined soy;
• selection, seed farming, soy growing;
• soy in animal feeding
• soy and soyfoods quality control

16-ая Международная научно-практическая конференция «Функциональные фосфолипиды в пищевой и фармацевтической промышленности»Within the framework of V International Forum “World Soy” there will be held the 16th International Scientific conference “Functional phospholipids in food and pharmaceutical industry”.

V International Forum “World Soy” will cover: complex analysis of world and Russian soy market situation, legislative regulation of produce quality, import and export, international trade wars, soyfoods certification programs, world tendencies in soy consumption, production and processing innovations.

Our Conference will give your business a fresh start!

How was it last year?

×

Ольга Мозговая

Эксперт, Аналитический центр УкрАгроКонсалт

Olga Mozgovaya

Expert, Analytical Center UkrAgroConsult

×

Степан Инюточкин

Исполнительный директор ООО «Соя АНК»

Stepan Inutochkin

CEO, Soya ANK

×

Майкл Шнайдер

Владелец компании Lecithos Consulting

Dr. Michael Schneider

owner of Lecithos Consulting

×

Бернд Диль

Исполнительный директор компании Spectral Service

Bernd Diehl

CEO Spectral Service

×

Никита Малков

Заместитель директора по научной работе ООО «НПФ «ЭЛЕСТ»

Тема: Синергизм белков с лецитинами, ферментами и иные решения для усиления питательной ценности белковой составляющей в кормах для жвачных животных

Nikita Malkov

Deputy chief researcher, Elest company

Presentation: Synergy of proteins and lecithines, ferments and other solutions to intensify nutritional value of protein components in ruminants diets

×

Джулиан Вайсман

Профессор Ноттингемского Университета Биологических наук

Получил степень бакалавра (с отличием) в области сельского хозяйства в Университете Уэльса и докторскую степень в Ноттингемском университете, где он работал над энергетической ценностью рационов для свиней.

В 1985 году был приглашенным экспертом на исследовательской птицеводческой станции Национального агрономического института, Тур, Франция, и завершил творческий отпуск в Мельбурнском университете в 2000 году. В настоящее время его научные интересы связаны с пищевой ценностью сырья, питанием свиней и птицы, а также реакцией животных на потребление питательных веществ, качества туши и мяса.

Джулиан опубликовал более 790 статей в международных рецензируемых журналах, отредактировал более 40 книг и был председателем организационного комитета Ноттингемской конференции по кормам (сборник «Последние достижения в области питания животных», публикуемый ежегодно). Представил более 140 докладов на международных конференциях.

 

Его научные интересы относятся к двум основным областям: питание нежвачных животных и качество продукции. Текущие области исследований включают:

  • Пищевая ценность побочных продуктов производства биоэтанола;
  • Домашние бобовые в рационах для не жвачных животных; у
  • свояемость, производительность и качество туши;
  • оценка экзогенных ферментов в питании свиней;
  • Рост мышц у бройлеров.

Julian Wiseman

Professor of Animal Production and formerly Head of the Division of Animal Sciences at the University of Nottingham School of Biosciences, U.K.

He gained a B.Sc. (Hons) in Agriculture with Biochemistry subsidiary from the University College of Wales and a Ph.D. from the University of Nottingham, where he did research on energy value diets for pigs.

He was involved as a visiting scientist at the Station de Reserches Avicoles, Institut National de la Recherche Agronomique, Tours, France in 1985 and completed a sabbatical at the University of Melbourne in 2000. His current research interests are the nutritional value of raw materials, swine and poultry nutrition, and animal response to nutrient intake, carcass and meat quality. He has published over 790 papers in international peer-reviewed journals, edited over 40 books and was the chair of the organizing Committee of the Nottingham Feed Conference (proceedings ‘Recent Advances in Animal Nutrition’ published annually). He has presented over 140 papers at international conferences.

His research interests fall into two main areas: non-ruminant animal nutrition and product quality. Current research areas include: Nutritional value of co-products from bioethanol production; Home-grown legumes in diets for non-ruminants; digestibility, performance and carcass quality; evaluating exogenous enzymes in pig nutrition; muscle growth in broilers.

×

Евгений Герасименко

Доктор технических наук, профессор, руководитель ЦКП «Исследовательский центр пищевых и химических технологий» Кубанского государственного технологического университета

Evgeny Gerasimenko

Doctor of Technical Sciences, Professor, Head of the Center for collective use «Research Center of Food and Chemical Technologies» of the Kuban State Technological University

×

Эрик Стибора

Вице-президент по продажам и маркетингу Anderson International Corp.

Eric Stibora

Vice President of Sales & Marketing, Anderson International Corp.

×

Пугачев Петр Михайлович

Генеральный директор ООО "Фармет"

Petr Pugachev

General Director of Farmet LLC

×

Ширинян Олег Мнацаканович

Президент компании ООО Компания «СОКО».

Ширинян Олег Мнацаканович в 1989 г. окончил с отличием Кубанский сельхозинститут по специальности «ученый агроном- агрохимик». Трудовая деятельность Ширинян О.М. целиком посвящена с.-х. науке.

С 1989 по 2009 год работал во Всероссийском НИИ масличных культур им. В.С. Пустовойта, в 1992 г. закончил аспирантуру и в том же году, совместно с сотрудниками отдела сои ВНИИМК основал селекционно-семеноводческую компанию «Соевый комплекс», которую возглавляет со дня основания по настоящее время.

Ширинян О.М.  является соавтором семи зарегистрированных в России и за рубежом сортов сои: Селекта 101, 201, 301 и 302, а также Бара, Амиго и Арлета.

В 2010 г. Награжден грамотой Министра сельского хозяйства РФ, лауреат РСС.

За годы работы опубликовано более двух десятков научных работ по вопросам селекции, семеноводства и технологии возделывания сои.

 

ООО Компания «СОКО» – селекционно-семеноводческая компания.

Специализируется на создании сортов сои для разных регионов России и зарубежья, испытании и продвижении наиболее эффективных биопрепаратов, разработке новых зональных технологий возделывания культуры в России и за рубежом.

Oleg Shirinyan

President, SOKO Company LLC

×

Алла Кочеткова

Руководитель Лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

Alla Kochetkova

State Biotechnology and nutrition centre, head of Laboratory of Food biotechnology and specialized foods

×

Полина Семенова

Исполнительный директор Союза Производителей Пищевых Ингредиентов

Polina Semenova

CEO of Union of Food Ingredients Producers

×

Лютиков Анатолий

к.б.н., старший научный сотрудник лаборатории аквакультуры и воспроизводства ценных видов рыб ФГБНУ "ГосНИОРХ".

Anatoliy Liutikov

PhD, biology, senior research associate at the laboratory of aquaculture and valuable fish species recreation of State Research Institute of Lake and River Aquaculture

×

Манаенков Владимир Васильевич

Генеральный директор Ассоциации производителей кормов Евразийского экономического союза

Владимир Манаенков родился 17 апреля 1953 года в Тирасполе (Молдавская ССР). Окончил Одесский технологический институт пищевой промышленности, Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности и аспирантуру Московского государственного университета пищевых производств. Кандидат технических наук. Карьера:

  • 1975 – 1979 старший инженер-механик Рижского комбината хлебопродуктов «Сарканайс Октобрис»
  • 1983 – 1987 заведующий сектором лаборатории технологии комбикормового производства Латвийского филиала ВНИИ комбикормовой промышленности
  • 1987 – 1991 старший научный сотрудник ВНИИ зерна и продуктов его переработки
  • 1991 – 1997 заведующий отделом пищевых концентратов ВНИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии
  • 1997 – 2002 заместитель генерального директора по развитию торгово-промышленной группы «Кунцево»
  • 2002 заместитель начальника технологического отдела компании «Агрос – Процессинг»
  • 2002 – 2006 менеджер по качеству компании «Провими»
  • 2006 – 2008 заместитель генерального директора по качеству компании «Геркулес» (Клин)
  • 2008 технический директор компании «Разгуляй-Крупа»
  • 2009 – 2010 помощник директора департамента растениеводства Минсельхоза РФ
  • 2010 заместитель директора департамента технического регулирования Российского зернового союза
  • 2010 – 2013 начальник отдела комбикормов департамента животноводства Минсельхоза РФ
  • 2013 – 2018 начальник отдела кормовых ресурсов Центра маркетинга «Экспохлеб»
  • 2018  генеральный директор Ассоциации производителей кормов Евразийского экономического союза

2018 генеральный директор Ассоциации производителей кормов Евразийского экономического союза

Vladimir Manaenkov

Executive Director of the National Feed Union

×

Джулиан Вайсман

Профессор Ноттингемского Университета Биологических наук

Получил степень бакалавра (с отличием) в области сельского хозяйства в Университете Уэльса и докторскую степень в Ноттингемском университете, где он работал над энергетической ценностью рационов для свиней.

В 1985 году был приглашенным экспертом на исследовательской птицеводческой станции Национального агрономического института, Тур, Франция, и завершил творческий отпуск в Мельбурнском университете в 2000 году. В настоящее время его научные интересы связаны с пищевой ценностью сырья, питанием свиней и птицы, а также реакцией животных на потребление питательных веществ, качества туши и мяса.

Джулиан опубликовал более 790 статей в международных рецензируемых журналах, отредактировал более 40 книг и был председателем организационного комитета Ноттингемской конференции по кормам (сборник «Последние достижения в области питания животных», публикуемый ежегодно). Представил более 140 докладов на международных конференциях.

 

Его научные интересы относятся к двум основным областям: питание нежвачных животных и качество продукции. Текущие области исследований включают:

  • Пищевая ценность побочных продуктов производства биоэтанола;
  • Домашние бобовые в рационах для не жвачных животных; у
  • свояемость, производительность и качество туши;
  • оценка экзогенных ферментов в питании свиней;
  • Рост мышц у бройлеров.

Julian Wiseman

Professor of Animal Production and formerly Head of the Division of Animal Sciences at the University of Nottingham School of Biosciences, U.K.

He gained a B.Sc. (Hons) in Agriculture with Biochemistry subsidiary from the University College of Wales and a Ph.D. from the University of Nottingham, where he did research on energy value diets for pigs.

He was involved as a visiting scientist at the Station de Reserches Avicoles, Institut National de la Recherche Agronomique, Tours, France in 1985 and completed a sabbatical at the University of Melbourne in 2000. His current research interests are the nutritional value of raw materials, swine and poultry nutrition, and animal response to nutrient intake, carcass and meat quality. He has published over 790 papers in international peer-reviewed journals, edited over 40 books and was the chair of the organizing Committee of the Nottingham Feed Conference (proceedings ‘Recent Advances in Animal Nutrition’ published annually). He has presented over 140 papers at international conferences.

His research interests fall into two main areas: non-ruminant animal nutrition and product quality. Current research areas include: Nutritional value of co-products from bioethanol production; Home-grown legumes in diets for non-ruminants; digestibility, performance and carcass quality; evaluating exogenous enzymes in pig nutrition; muscle growth in broilers.

×

Василий Комлацкий

Заведующий кафедрой частной зоотехнии и свиноводства ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».

 

В.И. Комлацкий – заслуженный деятель науки Российской Федерации, доктор с.-х. наук, профессор ВАК, академик РАЕН.

Член Ученого и диссертационного советов Кубанского ГАУ.

Научно-педагогический стаж-50 лет.

Автор 38 изобретений, 196 публикаций, 2 монографий, 7 учебников и учебный пособий.

Vasily Komlatsky

Head of the Department of Private Zootechnics and Pig production FSBEI of Higher Education “Kuban State Agriculture University named after I.T. Trubilin”, Honored Scientist of the Russian Federation, Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Higher Certification Commission, Academician of the Russian Academy of Natural Sciences.

×

Михаил Луговой

Технолог кормового направления ЗАО «ПАРТНЕР-М»

Mikhail Lugovoy

Feed technician ZAO PARTMER-M

×

Оксана Просоленко

региональный директор Ассоциации «Дунайская Соя».

Оксана Просоленко обладает успешным опытом реализации различных проектов по развитию, расширению рынков сбыта, привлечению инвестиций и выходу на внешние рынки продукции украинского животноводства, птицеводства и растениеводства.  Имеет значительный опыт сотрудничества с отраслевыми и межотраслевыми ассоциациями, правительственными комиссиями, имеет широкую сеть локальных и международных деловых контактов. Закончила AgroМВА KMBS.

Среди наиболее весомых реализованных проектов – участие в проведении IPO на Лондонской Фондовой бирже, развитие экспорта продукции птицеводства и сопровождение выхода на европейский рынок, сертификация украинской кукурузы для осуществления поставок на рынок КНР, развитием рынка поставок сои и продуктов её переработки, кукурузы, ячменя из Украины. На данный момент возглавляет Региональное представительство (Украина, Россия, Белоруссия) Ассоциации DonauSoja.

Oksana Prosolenko

Ukraine Country Director, Donau Soja

×

Доморощенкова Мария Львовна

Зав. отделом производства пищевых растительных белков и биотехнологии ВНИИЖиров

Название презентации: Современные технологии переработки сои на кормовые цели.

Maria Domoroschenkova

Deputy Head of the Department of food protein and biotechnology, Research Institute of Fats

×

Татьяна Савенкова

Президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов, директор ВНИИ кондитерской промышленности

Tatiana Savenkova

President of Union of Food Ingredients Producers, Chief of Institute of Confectionery Industry

×

Чин-Кун Ванг

Президент Международного Общества нутрицевтиков и функциональных продуктов питания, член Международной Академии пищевых наук и технологий, бывший президент Медицинского университета Чунг Шан, почетный президент Тайваньского совета по питанию

Chin-Kun Wang

President, International Society for Nutraceuticals and Functional Foods
Fellow, International Academy of Food Science and Technology
Former President, Chung Shan Medical University
Honorary President, Nutrition Society of Taiwan

СпикерыSpeakers

Ольга Мозговая

Olga Mozgovaya

Эксперт, Аналитический центр УкрАгроКонсалт

Expert, Analytical Center UkrAgroConsult

Степан Инюточкин

Stepan Inutochkin

Исполнительный директор ООО «Соя АНК»

CEO, Soya ANK

Майкл Шнайдер

Dr. Michael Schneider

Владелец компании Lecithos Consulting

owner of Lecithos Consulting

Бернд Диль

Bernd Diehl

Исполнительный директор компании Spectral Service

CEO Spectral Service

Никита Малков

Nikita Malkov

Заместитель директора по научной работе ООО «НПФ «ЭЛЕСТ»

Deputy chief researcher, Elest company

Джулиан Вайсман

Julian Wiseman

Профессор Ноттингемского Университета Биологических наук

Professor of Animal Production and formerly Head of the Division of Animal Sciences at the University of Nottingham School of Biosciences, U.K.

Евгений Герасименко

Evgeny Gerasimenko

Доктор технических наук, профессор, руководитель ЦКП «Исследовательский центр пищевых и химических технологий» Кубанского государственного технологического университета

Doctor of Technical Sciences, Professor, Head of the Center for collective use «Research Center of Food and Chemical Technologies» of the Kuban State Technological University

Эрик Стибора

Eric Stibora

Вице-президент по продажам и маркетингу Anderson International Corp.

Vice President of Sales & Marketing, Anderson International Corp.

Пугачев Петр Михайлович

Petr Pugachev

Генеральный директор ООО "Фармет"

General Director of Farmet LLC

Ширинян Олег Мнацаканович

Oleg Shirinyan

Президент компании ООО Компания «СОКО».

President, SOKO Company LLC

Алла Кочеткова

Alla Kochetkova

Руководитель Лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»

State Biotechnology and nutrition centre, head of Laboratory of Food biotechnology and specialized foods

Полина Семенова

Polina Semenova

Исполнительный директор Союза Производителей Пищевых Ингредиентов

CEO of Union of Food Ingredients Producers

Лютиков Анатолий

Anatoliy Liutikov

к.б.н., старший научный сотрудник лаборатории аквакультуры и воспроизводства ценных видов рыб ФГБНУ "ГосНИОРХ".

PhD, biology, senior research associate at the laboratory of aquaculture and valuable fish species recreation of State Research Institute of Lake and River Aquaculture

Манаенков Владимир Васильевич

Vladimir Manaenkov

Генеральный директор Ассоциации производителей кормов Евразийского экономического союза

Executive Director of the National Feed Union

Джулиан Вайсман

Julian Wiseman

Профессор Ноттингемского Университета Биологических наук

Professor of Animal Production and formerly Head of the Division of Animal Sciences at the University of Nottingham School of Biosciences, U.K.

Василий Комлацкий

Vasily Komlatsky

Заведующий кафедрой частной зоотехнии и свиноводства ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».

Head of the Department of Private Zootechnics and Pig production FSBEI of Higher Education “Kuban State Agriculture University named after I.T. Trubilin”, Honored Scientist of the Russian Federation, Doctor of Agricultural Sciences, Professor of the Higher Certification Commission, Academician of the Russian Academy of Natural Sciences.

Михаил Луговой

Mikhail Lugovoy

Технолог кормового направления ЗАО «ПАРТНЕР-М»

Feed technician ZAO PARTMER-M

Оксана Просоленко

Oksana Prosolenko

региональный директор Ассоциации «Дунайская Соя».

Ukraine Country Director, Donau Soja

Доморощенкова Мария Львовна

Maria Domoroschenkova

Зав. отделом производства пищевых растительных белков и биотехнологии ВНИИЖиров

Deputy Head of the Department of food protein and biotechnology, Research Institute of Fats

Татьяна Савенкова

Tatiana Savenkova

Президент Союза Производителей Пищевых Ингредиентов, директор ВНИИ кондитерской промышленности

President of Union of Food Ingredients Producers, Chief of Institute of Confectionery Industry

Чин-Кун Ванг

Chin-Kun Wang

Президент Международного Общества нутрицевтиков и функциональных продуктов питания, член Международной Академии пищевых наук и технологий, бывший президент Медицинского университета Чунг Шан, почетный президент Тайваньского совета по питанию

President, International Society for Nutraceuticals and Functional Foods
Fellow, International Academy of Food Science and Technology
Former President, Chung Shan Medical University
Honorary President, Nutrition Society of Taiwan

The conference program (follow the updates)

Вас заинтересовало мероприятие?

Нужно больше информации? Необходимо официальное приглашение? Оставьте заявку!

Interested in this event?

Need more information? Need an official invitation? Send a request!

Нажимая на кнопку "Отправить" Вы даете согласие на обработку Ваших персональных данных

By clicking on the "Send" button you agree to the processing of your personal data

For the participant of the Forum

PARTICIPATION IN THE SESSIONS ACCORDING TO THE CONFERENCE
PACKAGE OF MATERIALS
LIST OF PARTICIPANTS
HYPERLINK TO PRESENTATIONS OF SPEAKERS AFTER THE FORUM
LUNCHES AND COFFEE-BREAKS
participation in the official closing ceremony
PHOTO AND VIDEO REPORT
PARTICIPANT'S DIPLOMA

Серебряный партнер

Silver Partner

Партнер деловой программы

Business Program Partner

Экспоненты

Exhibitors

Участники

Participants

Информационные партнеры

Information partners