16
января 2020 года около здания Роспотребнадзора активисты Фонда Защиты Общества имени Греты Тунберг провели санкционированный пикет против орехово-фруктовых батончиков BITE.
Как сообщили активисты, Фонд заказал исследования ряда продуктов питания, которые продаются по всей России. Как отмечают активисты, было обнаружено, что продукция под брендом BITE содержит недопустимые нормами Роспотребнадзора содержание консерванта серы и использование пальмового масла запрещенной модификации.
Диоксид серы (консервант Е220) разрушает жизненно важный витамин B1 и витамин Н, хотя предотвращает окислительное расщепление витамина С. Организмы людей по-разному переносят двуокись серы. Некоторые люди испытывают головные боли, тошноту, одышку или ощущение тяжести в животе.
Пальмовое масло обнаружено в «детских печеньях Bitey», «крекерах Bite» и батончиках «cyberBite». Глицидиловые эфиры (в том числе и глицидол), содержащиеся в пальмовом масле, разрушают печень, накапливаются в щитовидной железе и ведут к злокачественным процессам в ней (в последние годы наблюдается резкий рост именно этого вида рака в России, что эксперты связывают с началом массового потребления пальмового масла).
Развитие отрасли обсудят на Международной конференции «SnackTech. Технологии производства и продвижения», которая пройдет 18 марта 2020 года в Москве в отеле «AZIMUT Смоленская». Организатор – ИД «Сфера».
