По данным Минсельхоза России, производство продукции товарного рыбоводства, включая посадочный материал, по итогам 2019 года достигло 248 тыс. тонн, что на 3,9 % больше, чем в 2018 году.
Наибольший прирост зафиксирован в Дальневосточном федеральном округе, где объем производства продукции аквакультуры увеличился почти в 2,4 раза – до 30,5 тыс. тонн. Предприятия Северо-Западного округа нарастили выработку на 20,8%, до 62,8 тыс. тонн.
На территории Российской Федерации по итогам 2019 года действует около 4,7 тыс. рыбоводных хозяйств. В последние годы благодаря государственной поддержке наблюдается поступательный рост как количества хозяйств, так и объемов выпускаемой ими продукции. К 2030 году планируется почти троекратное увеличение производства – до 618 тыс. тонн, что отражено в стратегии развития рыбохозяйственного комплекса, утвержденной Правительством РФ.
Развитие отрасли обсудят на V Международной конференции «Рыба. Технологии рыбопереработки и аквакультуры», которая пройдет 30-31 января 2020 года в Москве в отеле «Бородино». Организатор – ИД «Сфера».
