Аквакультура Крыма — одно из приоритетных направлений развития полуострова. Мягкий южный климат и благоприятные природные условия позволяют выращивать здесь форель, мидии, устриц, разные виды редких рыб и развивать промышленное рыболовство. На IV Международной конференции «Рыба. Технологии рыбопереработки и аквакультуры» выступит Вячеслав Мальцев, кандидат биологических наук, заведующий сектором ихтиопатологии Керченского филиала («ЮгНИРО») Азовского научно-исследовательского института рыбного хозяйства с темой: «Опасные болезни радужной форели в Крыму».
Ученый проанализирует ситуацию с инфекционными болезнями, которые регистрировались в форелевых хозяйствах Крыма в предшествующие годы, когда Крым был в составе Украины, и в последнее время, когда полуостров перешел в РФ. Также в докладе будут рассмотрены риски заноса в Крым опасных инфекций с материковой части России и меры, по их снижению.
