О конференции

Международная Конференция «Масложировая Индустрия» — это эффективная платформа для диалога представителей масложировых предприятий. Участники смогут обсудить изменения, происходящие на мировом и российском рынках, получат информацию об исследованиях и разработках в отрасли, а также о способах расширения ассортимента продукции, снижении сырьевых, топливно – энергетических, материальных и трудовых ресурсов на предприятиях. Лучшие эксперты оценят потенциал развития и возможности для привлечения инвестиций.

В рамках деловой программы конференции:

  • пленарные заседания;
  • дискуссионные панели с авторитетными экспертами отрасли;
  • новый формат встреч: бизнес-бранчи с компаниями – ведущими игроками агрорынка;
  • специализированная профессиональная выставка.

 

КОНКУРС «СОЛНЕЧНЫЙ МЕРКУРИЙ»

Уже во второй раз в рамках Международной конференции «Масложировая Индустрия. Масла и Жиры» Санкт – Петербургская Торгово – промышленная палата проводит конкурс в области качества среди производителей масложировой продукции и соусов под названием «Солнечный Меркурий».

Сроки проведения конкурса: 19.06 – 24.10.2017

Образцы принимаются до 16.10.2017

В конкурсе примут участие производители:

  • Растительных масел;
  • Спредов;
  • Маргаринов;
  • Соусов;
  • Майонезов.

Оценка качества проводится по количественным и инструментальным (лабораторным) показателям:

  1. Лабораторная оценка;
  2. Показатели безопасности;
  3. Органолептические показатели;
  4. Упаковка и маркировка.

Церемония награждения состоится 25 октября 2017 на Международной Конференции «Масложировая Индустрия. Масла и Жиры».

 

×

Мальцев Михаил Станиславович

Исполнительный директор, Масложировой союз России

Родился 26 августа 1973 года в г. Москва

Образование

Окончил ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени Петра I» по направлению экономика и управление на предприятии агропромышленного комплекса

Профессиональный опыт

До 2010 г. — занимал различные должности в коммерческих организациях сферы АПК РФ;

В 2010—2013 гг. —  председатель Совета директоров Ассоциации производителей сельскохозяйственной продукции Липецкой области

В 2008—2011 гг. — член Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации, руководитель рабочей группы по биржевой торговле и регулированию агропродовольственного рынка

В 2011—2013 гг. — заместитель председателя Общественного совета при Министерстве сельского хозяйства Российской Федерации

С 2014 г. – член экспертного совета при Правительстве Российской Федерации.

С 2014 г. – член рабочей группы «Честная и эффективная экономика» Общероссийского народного фронта

С 2016 г. – исполнительный директор НО «Масложировой союз России»

С 2017 г. – член Общественного совета при Министерстве финансов Российской Федерации

Maltsev Mikhail Stanislavovich

Executive Director of the Russian Oilseed Union.

×

Сизов Андрей Андреевич

Директор Аналитического центра «СовЭкон»

Андрей Андреевич Сизов является Директором аналитического центра «СовЭкон», российского лидера в области консалтинга и исследований в сельском хозяйстве и пищевой индустрии. Член совета директоров, советник ряда российских аграрных компаний.

20+ лет опыта в индустрии, 50+ исследовательских и консалтинговых проектов.

Частый выступающий на профильных конференциях, колумнист национальных российских медиа (РБК, Slon.ru, Forbes) по темам сельского хозяйства и пищевой индустрии, постоянный эксперт для ведущих мировых бизнес-медиа (WSJ, FT, Bloomberg и Reuters).

Окончил Государственную финансовую академию при Правительстве РФ по специальности «Финансы и кредит», обладатель степени Executive MBA IE Business School. Член Аграрного комитета Торгово-промышленной палаты РФ, Научно–экспертного Совета при Комитете Государственной Думы по аграрным вопросам, экспертной группы по АПК при Общественной палате, Ассоциации независимых директоров.

Sizov Andrey

Director of the Analytical Center "SovEcon"

×

Нероба Елена

директор Daniel Trading SA

Елена имеет 10-летний опыт в банковском секторе (стратегия). С 2015 специализируется на торговле зерновыми, масличными и продуктами переработки, торговле органическими удобрениями, а также занимается аналитикой товарных рынков и прогнозированием цен на локальных и мировых рынках.

Elena Neroba

Director, Daniel Trading SA

Elena has 10 years of experience in the banking sector (strategy). Since 2015 she specializes in the trade of grain, oilseeds and processed products, as well as trade in organic fertilizers. Elena also deals with the analytics of commodity markets and the price forecasting in local and world markets.

×

Касынюк Иван Васильевич

партнер AGA Partners, адвокат.

Иван известен благодаря многолетней практике в cфере торговли сырьевыми товара и успешным представительством клиентов в английских арбитражах FOSFA, GAFTA, LMAA, LCIA. Лектор учебных курсов и член регионального комитета GAFTA.

Представительство:

  • $ 26,5 млрд. спор на поставку сельскохозяйственной продукции в Китай и выплаты преференциальной маржи;
  • $ 26 млн. спор в Высоком суде Лондона между компаниями Нибулон и Райз [2015] EWHC 684 (Comm) относительно ограничений на экспорт с/х продукции;
  • $ 10,5 млн. спор относительно импортных ограничений на ввоз с/х продукции в Российскую Федерацию; и многие другие;

Клиенты:

В перечень его клиентов входят ведущие региональные и мировые компании, такие как Posco Daewoo, COFCO, ADM, EFKO, BiGranum, Exon, NCH Capital, Ukrlandfarming и другие.

Признание:

  • Рекомендуемый Legal 500 за «глубокое знание международного права»
  • Среди лучших юристов в практике арбитража и медиации — Best Lawyers
  • Входит в ТОП-5 лучших юристов по международному арбитражу — «Юридическая премия 2017»
  • Лучший юрист по международной торговле, ведущий юрист в сфере агробизнеса, международного арбитража и морского права — Ukrainian Law Firms 2017

• Среди лидеров практик аграрного и земельного права — «Выбор клиента: ТОП-100 лучших юристов»

Kasyunyuk Ivan

Partner, AGA Partners, lawyer.

×

Никитин Евгений Александрович

Руководитель подразделения Bruker Optics в г. Санкт-Петербурге

 

Bruker Optics GmbH (Германия) является ведущим изготовителем и международным поставщиком спектрометров с Фурье-преобразованием среднего, дальнего и ближнего инфракрасного диапазонов, а также спектрометров комбинационного рассеяния. Приборы разработаны для решения широкого круга исследовательских задач и задач различных отраслей промышленности.

Bruker Optics имеет исследовательские и производственные центры в Германии и США, а также поддерживает технические центры и офисы по всей Европе, Северной и Южной Америке и Азии.

 

Evgeniy Nikitin

Head of Bruker Optics division in St. Petersburg

Bruker Optics GmbH (Germany) is a leading manufacturer and international supplier of Fourier, Far and Near Infrared Fourier Transform Spectrometers, as well as Raman spectrometers. The devices are designed to solve a wide range of research tasks and tasks of various industries.
Bruker Optics has research and production centers in Germany and the USA, and supports technical centers and offices throughout Europe, North and South America and Asia.

×

Данилов Павел Алексеевич

Руководитель отдела компактных магнитных систем ООО «Спектранта»

 

Компания Bruker BioSpin является мировым лидером среди производителей ЯМР-систем как высокого, так и низкого разрешения. В частности, ЯМР-релаксометры низкого разрешения модели the minispec занимают первое место в мире по количеству установленных приборов на предприятиях пищевой промышленности.

Модельный ряд ЯМР-релаксометров регулярно расширяется. Компания Bruker BioSpin имеет центр разработок в Германии, который ежегодно презентует новые возможности прибора.

Широкий круг решаемых задач позволяет использовать ЯМР-релаксометры не только в пищевой промышленности, но и в научно-исследовательской деятельности, полимерной промышленности, фармацевтике, медицине и нефтехимии.

ООО «Спектранта» является официальным дистрибьютором Bruker BioSpin в России и странах СНГ. Компания специализируется на поставках сложного научно-технического оборудования, планировании и оснащении лабораторий «ключ», осуществляется запуск, гарантийное и послегарантийное сервисное обслуживание оборудования на территории России и стран СНГ.

Pavel Danilov

Head of the compact magnetic systems department, Spectranta LLC

Bruker BioSpin is the world’s leading manufacturer of NMR systems, both high and low resolution. The low-resolution NMR relaxometers of the minispec model occupy the first place in the world in terms of the number of installed instruments in the food industry.

The model range of NMR relaxometers is regularly expanded. The company Bruker BioSpin has a development center in Germany, which annually presents new possibilities of the device.
A wide range of solved problems makes it possible to use NMR relaxometers not only in the food industry, but also in research and development, the polymer industry, pharmaceuticals, medicine and petrochemistry.
Spectranta company is the official distributor of Bruker BioSpin in Russia and CIS countries. The company specializes in supplying complex scientific and technical equipment, planning and equipping laboratories with a «key», launching, warranty and post-warranty service of equipment in Russia and CIS countries.

×

Нестерова Екатерина Анатольевна

исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции.

Название презентации: Вопросы технического регулирования. Качество и безопасность масложировой продукции.

Nesterova Ekaterina Anatolievna

Executive Director of the Association of Producers and Consumers of Oilseed Products.

×

Кривошлыков Константин Михайлович

Заведующий лабораторией экономики ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В. С. Пустовойта»

Konstantin Krivoshlykov

Head of the Economics Laboratory of the Russian Scientific Research Institute of Oilseeds named after Pustovoitov

×

Перкель Роман Львович

доктор технических наук, профессор Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого

Окончил Ленинградский технологический институт холодильной промышленности в 1961 году, технологический факультет, специальность «Технология консервирования», квалификация инженер-технолог холодильной промышленности.

С 1971 года кандидат технических наук по специальности «Холодильная технология пищевых продуктов».

С 1977 года старший научный сотрудник по специальности «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов».

С 1991 года доктор технических наук по специальности «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов».

С 2013 года профессор по кафедре технологии и организации питания Санкт-Петербургского политехнического университета.

С 1993 года член-корреспондент Санкт-Петербургской инженерной академии по отделению «Пищевая промышленность и холодильная техника».

 Деловая карьера:

С 1962 г. по 1964 г. – младший научный сотрудник БелНИИ промышленности продовольственных товаров, г. Минск.

С 1965 г по 1968 г аспирант ЛТИХП по кафедре холодильной технологии.

С 1969 г. по 2001 г работал во ВНИИЖиров Россельхозакадемии, г. Санкт-Петербург последовательно в должности младшего научного сотрудника, старшего научного сотрудника, старшего научного сотрудника – кандидата наук, а с 1972 г по 2001 г. – зав. лабораторией переэтерификации жиров.

 С 2001 г. по 2004 г работал в должности зам. Генерального директора по науке   ОАО «Салолин», г. Санкт-Петербург.

С 2004 г по январь 2016 г. – профессор кафедры технологии и организации питания Санкт-Петербургского государственного торгово-экономического университета.

 С января 2016 г. — профессор кафедры технологии и организации питания ВШБТиПТ СПбПУ.

Один из ведущих специалистов масложировой промышленности РФ в области переэтерификации пищевых масел и жиров на химических катализаторах.

Perkel Roman Lvovich

A member of the St. Petersburg Polytechnic University, Graduate School of Biotechnology and Food Technology

He graduated from the Leningrad Technological Institute of Refrigeration Industry in 1961, the Engineering Department, specialty «Technology canning», the qualification is engineer of refrigeration industry.
      Since 1971 candidate of technical sciences on specialty «Refrigeration Technology of food products».
     Since 1977 senior researcher on the specialty «Technology of fats, essence and perfumery-cosmetic products».
     Since 1991 Doctor of Technical Sciences on specialty «Technology of fats, essence and perfumery-cosmetic products».
     Since 2013 professor in the department of technology and catering St. Petersburg State Polytechnical University.
    Since 1993 Corresponding Member of the St. Petersburg Academy of Engineering in the department of «Food industry and refrigeration».
 Business career:
    From 1962 to 1964 — junior researcher in Belarus Scientific and Practical Center of the National Academy of Food Science, Minsk.
    From 1965 to 1968 graduate student at the Leningrad Technological Institute of Refrigeration Industry in the department of refrigeration technology.
    From 1969 to 2001 he worked in Russian Scientific Research Institute of Fats, St. Petersburg sequentially as a junior researcher, senior researcher, senior researcher — candidate of sciences, and from 1972 to 2001 – head of transesterification laboratory of fats.

      From 2001 to 2004 he worked as the Deputy General Director of Science of Salolin LLC, St. Petersburg.

      Since 2004 to January 2016 — Professor of technology and catering at the St. Petersburg State Trade and Economic University.

       From January 2016 — Professor of technology and catering St. Petersburg Polytechnic University, Graduate School of Biotechnology and Food Technology

×

Тарханьян Людвиг Сергеевич

Генеральный директор ООО «Европак»

15.10.2012 – Логист ООО «Европак-Юг»

19.04.2013 – Генеральный директор ООО «Европак-Юг»

21.10.2015 – Заместитель генерального директора ООО «Европак-Юг»

01.10.2015 — Генеральный директор ООО «Европак» г.Москва

 

Флекситанк-оператор «Европак» предлагает производителям и трейдерам более гибкий и экономичный подход к хранению и доставке жидких продуктов.
Использование флекси-танков — безопасный, гибкий и более экологически чистый способ снизить транспортные расходы на неопасные жидкости.

Логистические решения флекситанк-оператора «Европак» устраняют проблемы, связанные с традиционными методами доставки неопасных жидкостей в больших объемах.

Tarkhanian Ludwig Sergeevich

Director of Marketing, IPL-Evropac company.

×

Шибанов Дмитрий Александрович

Глава представительства компании HF Press+LipidTech

Компания HF Press+LipidTech – один из ведущих  мировых производителей машин и установок для производства и переработки растительных масел.

Уже более 155 лет вседа на шаг впереди!

Компания предлагает Заказчикам во всем мире иновационные и надежные технологические решения по прессованию масличных семян и рафинации растительных масел.

Тема доклада: «Эффективные технологические решения в отбелке растительных масел»

Shibanov Dmitry

Head of the Representative Office of HF Press + LipidTech

×

Корчёмкин Андрей Аркадьевич

представитель Шарплекс Фильтерс

Название доклада: «Шарплекс Фильтры для очистки растительных жиров.»

На своем заводе в г. Мумбай Шарплекс Фильтерс производит оборудование для фильтрации жидкостей. 

Горизонтальные фильтры для вымораживания, вертикальные для отбелки и сырого масла. Свечные фильтры для выведения катализаторов гидрирования. Полировочные фильтры и центрифуги различных конструкций. Фильтровальные пластины для фильтров любых производителей. Оборудование сертифицировано.

Korchemkin Andrey

Representative of Sharplex Filters company

Presentation: «Sharplex Filters for cleaning vegetable fats»

In Mumbai Sharplex Filters produces equipment for filtration of liquids.
Horizontal filters for freezing, vertical for bleaching and raw oil. Candle filters for removing hydrogenation catalysts. Polishing filters and centrifuges of various designs. Filter plates for filters of any manufacturers. The equipment is certified.

×

Морозкин Игорь Геннадьевич

Генеральный директор ООО «Десмет Баллестра»

Компания является региональным представителем масложирового дивизиона DBG- международной компании, предлагающей комплексные решения в области оборудования для переработки масличных семян, масел и жиров на базе 70-летнего опыта и собственных новейших разработок.
Компания осуществляет проектирование, поставку и шефмонтаж комплектных установок, а также предоставляет сервисные услуги в области технических решений: запасных частей, автоматизации и обучения персонала.

Igor Morozkin

General Director of Desmet Ballestra company

The company is a regional representative of the fat and oil division DBG-an international company offering complex solutions in the field of equipment for processing oil seeds, oils and fats based on 70 years of experience and its own latest developments.
The company provides design, delivery and installation supervision of complete plants, as well as provides technical services in the field of technical solutions: spare parts, automation and personnel training.

×

Тузовский Николай Александрович

руководитель проектов
ООО КП «ЕВНАТ»

ООО КП «ЕВНАТ» Россия, г.Уфа – разработчик изготовитель высокоэффективных перемешивающих устройств.
Компания «ЕВНАТ» занимается разработкой и внедрением инновационного оборудования для пищевой и нефтяной промышленности. Приоритетным направление деятельности является изготовление Устройств перемешивающих струйных для резервуаров больших объемов (50м3-100000м3). С помощью оборудования «ЕВНАТ» возможно решить такие актуальные производственные задачи как,
— предотвращение образования фуза в резервуарах;
— сохранение качественных показателей масла при хранении;
— купажирование различных видов масел;
— гомогенизация продуктов.

Nikolay Tuzovskiy

Project Manager EVNAT LLC

×

Андрей Николаевич Турков

руководитель отдела продаж ООО «ЗОВСАК»

Andrei Nikolaevich

Head of Sales Department of ZOVSAK LLC

×

Дирк Хайнрих

Bühler AG Uzwil (Швейцария)

Изучал в Техническом университете (г. Лейпциг) технологию производственных процессов, получил диплом инженера.

Карьеру начал в 1997 году в масложировой промышленности, пройдя при этом путь от инженера-технолога до менеджера по технологии и продажам. Работал в известных инженерных организациях на руководящих должностях.

Имеет обширный опыт в области подготовки семян масличных, являясь также экспертом в области экстракции и рафинации.

Имеет многолетний опыт работы за границей в таких странах как Россия, Китай, Юго-Восточная Азия и Южная Америка.

С 2013 года отвечает в компании Бюлер АГ за продажи в подразделении «Масличные» и курирует регионы Восточной Европы, России и Юго-Восточной Азии.

Dirk Heinrich

Bühler AG Uzwil (Switzerland)

He studied process engineering at the Technical University (Leipzig).

He began his career in 1997 in the oil industry, having at the same time the way from engineer to manager of technology and sales. He worked in well-known engineering companies at senior positions.
He has extensive experience in the preparation of oil seeds, as well as an expert in the field of extraction and refining.
He has years of experience abroad in countries such as Russia, China, Southeast Asia and South America.
Since 2013 he is responsible for sales in Buhler AG in the Oil division and in charge of the regions of Eastern Europe, Russia and Southeast Asia.

×

Малышев Денис Владимирович

Руководитель представительства ООО «СиСорт»

Компания «СиСорт» занимается разработкой и производством высокотехнологичного оборудования для сортировки сыпучих продуктов.

Основным направлением деятельности компании является производство, поставка и обслуживание высокоточного фотосортировочного оборудования на предприятия России и мира. В линейке разработанных компанией аппаратов: «Зоркий», «Оптима», «Оптима new». По данным на 2017 год, по всему миру работает более 600 фотосепараторов «СиСорт».

Denis Malyshev

Head of Representative Office, CSort company

×

Демидов Игорь Николаевич

Профессор, главный научный сотрудник Национального технического университета «Харьковский политехнический институт»/ преподавание проведение НИР; ООО «СБПМ» проведение НИР

С 2003 г. по наст. Вр. – профессор каф технологии жиров  Национального технического университета «Харьковский политехнический институт» (НТУ «ХПИ»).

С 1996 г по 2007 г – зам. директора по НР Украинского НИИ масел и жиров (по совместительству).

С 1993 г – доктор техн. наук « Радикально-цепное окисление и проблема ресурсосбережения в технологии жиров»

С 1993 г. – канд. химических  наук «Титансодержащие катализаторы в окислении парафина до кислот

С 1973 г. – мл.науч.сотр., зав.лаб Харьковского НИИ судебных экспертиз.

1976г. От аспиранта до профессора в НТУ «ХПИ».

Образование высшее, Харьковский политехнический институт.

Demidov Igor

Professor, Chief Research Officer of the National Technical University “Kharkov Polytechnic Institute” / Teaching Research; SBPM LLC carrying out research.

×

Мустафаев Сергей Кязимович

Профессор кафедры технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов Кубанского государственного технологического университета, доктор технических наук.

Mustafayev Sergey Kyazimovich

Professor of the Department of Technology of Fats, Cosmetics, Commodity Research, Processes and Devices of the Kuban State Technological University, Doctor of Technical Sciences.

×

Ольга Мозговая

Эксперт, Аналитический центр УкрАгроКонсалт

Olga Mozgovaya

Expert, Analytical Center of UkrAgroConsult

×

Лепилкина Ольга Валентиновна

Заместитель директора по научной работе Всероссийского научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, д-р техн. наук

После окончания института и аспирантуры Московского технологического института мясной и молочной промышленности была направлена в г. Углич для работы во Всесоюзном научно-исследовательском институте маслодельной и сыродельной промышленности. В 1980 г. защитила кандидатскую диссертацию, в 2010 г. – докторскую по проблемам физико — химии продуктов сыроделия, в том числе с заменителями молочного жира.

Область научных интересов – исследование процессов структурообразования продуктов сыроделия и маслоделия с использованием методов реологии и микроскопии.

Автор монографии «Сырные продукты с растительными жирами».

Lepilkina Olga

Head of the Department of Physical Chemistry of the All-Russian Scientific Research Institute of Butter and Cheese Making - a branch of the Federal State Budget Scientific Institution "Federal Scientific Center for Food Systems named after. V.M. Gorbatov »RAS

After graduation from the Moscow Technological Institute of Meat and Dairy Industry was sent to Uglich town to work at the Union Scientific Research Institute of dairy and cheese production industry. In 1980 she defended her thesis, in 2010 — a doctorate on the problems of physical chemistry of cheese products, including milk fat substitutes.
Research interests — investigation of the processes of butter and cheese products structure with rheology techniques and microscopy.
The author of the monograph «Cheese products with vegetable fats»

×

Алексей Удовенко

региональный представитель МРОС (Малайзийского Совета производителей пальмового масла)

Alexey Udovenko

Regional Representative of Malaysian Palm Oil Council (MPOC)

in The Commonwealth of Independent States (CIS)

×

Медведев Олег Стефанович

доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ М. В. Ломоносова, глава правления НКО «Национального исследовательского центра «Здоровое питание».

Medvedev Oleg

Head of the Department of Pharmacology of the Faculty of Fundamental Medicine, Moscow State University named by Lomonosov, the NGO «National Research Center», Doctor of Medical Sciences, Professor

×

Медведева Зинаида Олеговна

исполнительный директор НКО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание»

НКО НИЦ «Здоровое питание» проводит обширную работу по просвещению населения о пользе здорового питания как профилактики неинфекционных заболеваний. Глава цель НКО – популяризация и внедрение последней научной информации, основанной на принципе доказательной медицины. Для этого разработан курс лекций для врачей, география этих лекций затрагивает крупнейшие регионы РФ. Ведется работа по информированию населения, как по средствам СМИ так и в ходе городских и профильных мероприятий.

До начала работы в НКО, Зинаида Медведева возглавляла отдел международного PR в компании “Роснефть”, до этого проработав долгое время в журналистике, как в печатных СМИ, так и на телевидение, на телеканале “Россия сегодня”, освещая ключевые российские и международные событие, как журналист президентского пула.

Родилась в Москве, закончила университет им М.В. Ломоносова.

Medvedeva Zinaida

Executive Director of the National Research Center “Healthy Nutrition”

×

Семенова Елена Арнольдовна

Маркетолог ООО «Тэйт & Лайл СНГ»

С 1992 г. По 2007 года – маркетолог компании Г.К.ХАН и Ко.,

с 2007 по настоящее время маркетолог ООО Тэйт & Лайл СНГ

 

Semenova Elena

Marketing Specialist of Tate & Lile CIS, LLC

×

Терещук Любовь Васильевна

доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой «Технология жиров, биохимия и микробиология», ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)».

Руководитель научной школы по направлению «Технология производства эмульсионных продуктов функционального назначения». Проводит подготовку научных кадров высшей квалификации, под руководством Терещук Л.В.

Руководитель магистерской программы «Совершенствование технологии и повышение качества масложировых продуктов».

Автор более 180 статей, более 30 учебно-методических изданий, 4 монографии, в том числе «Теоретические и практические аспекты создания молочно-жировых продуктов» (2016 г).

Tereschuk Lubov

Doctor of Technical Sciences, Professor, Head of the Technology of fats, Biochemistry and Microbiology Department, Kemerovo Technological Institute of Food Industry

The head of the scientific school in the direction of Technology of production of functional purpose emulsion products.

The head of the master’s program: «Improving the technology and improving the quality of oil products».
Author of more than 180 articles, more than 30 teaching publications, 4 monographs, including «Theoretical and practical aspects of milk-fat products» (2016).

×

Рудометова Наталия Викторовна

зав. лабораторией пищевых ароматизаторов и красителей ФГБНУ ВНИИПД – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН

Кандидат химических наук, доцент кафедры «Технология производства пищевых микроингредиентов» университета ИТМО

Rudometova Natalia

Head of Laboratory of Food Flavors and Colorants FSBSI ARRIFA (All-Russian Research Institute of Food Additives) – branch of FSBSI “FRC of food systems after V.M. Gorbatov» RAS

Все новостиAll news

СпикерыSpeakers

Мальцев Михаил Станиславович

Maltsev Mikhail Stanislavovich

Исполнительный директор, Масложировой союз России

Executive Director of the Russian Oilseed Union.

Сизов Андрей Андреевич

Sizov Andrey

Директор Аналитического центра «СовЭкон»

Director of the Analytical Center "SovEcon"

Нероба Елена

Elena Neroba

директор Daniel Trading SA

Director, Daniel Trading SA

Касынюк Иван Васильевич

Kasyunyuk Ivan

партнер AGA Partners, адвокат.

Partner, AGA Partners, lawyer.

Никитин Евгений Александрович

Evgeniy Nikitin

Руководитель подразделения Bruker Optics в г. Санкт-Петербурге

Head of Bruker Optics division in St. Petersburg

Данилов Павел Алексеевич

Pavel Danilov

Руководитель отдела компактных магнитных систем ООО «Спектранта»

Head of the compact magnetic systems department, Spectranta LLC

Нестерова Екатерина Анатольевна

Nesterova Ekaterina Anatolievna

исполнительный директор Ассоциации производителей и потребителей масложировой продукции.

Executive Director of the Association of Producers and Consumers of Oilseed Products.

Кривошлыков Константин Михайлович

Konstantin Krivoshlykov

Заведующий лабораторией экономики ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В. С. Пустовойта»

Head of the Economics Laboratory of the Russian Scientific Research Institute of Oilseeds named after Pustovoitov

Перкель Роман Львович

Perkel Roman Lvovich

доктор технических наук, профессор Высшей школы биотехнологии и пищевых технологий Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого

A member of the St. Petersburg Polytechnic University, Graduate School of Biotechnology and Food Technology

Тарханьян Людвиг Сергеевич

Tarkhanian Ludwig Sergeevich

Генеральный директор ООО «Европак»

Director of Marketing, IPL-Evropac company.

Шибанов Дмитрий Александрович

Shibanov Dmitry

Глава представительства компании HF Press+LipidTech

Head of the Representative Office of HF Press + LipidTech

Корчёмкин Андрей Аркадьевич

Korchemkin Andrey

представитель Шарплекс Фильтерс

Representative of Sharplex Filters company

Presentation: «Sharplex Filters for cleaning vegetable fats»

Морозкин Игорь Геннадьевич

Igor Morozkin

Генеральный директор ООО «Десмет Баллестра»

General Director of Desmet Ballestra company

Тузовский Николай Александрович

Nikolay Tuzovskiy

руководитель проектов
ООО КП «ЕВНАТ»

Project Manager EVNAT LLC

Андрей Николаевич Турков

Andrei Nikolaevich

руководитель отдела продаж ООО «ЗОВСАК»

Head of Sales Department of ZOVSAK LLC

Дирк Хайнрих

Dirk Heinrich

Bühler AG Uzwil (Швейцария)

Bühler AG Uzwil (Switzerland)

Малышев Денис Владимирович

Denis Malyshev

Руководитель представительства ООО «СиСорт»

Head of Representative Office, CSort company

Демидов Игорь Николаевич

Demidov Igor

Профессор, главный научный сотрудник Национального технического университета «Харьковский политехнический институт»/ преподавание проведение НИР; ООО «СБПМ» проведение НИР

Professor, Chief Research Officer of the National Technical University “Kharkov Polytechnic Institute” / Teaching Research; SBPM LLC carrying out research.

Мустафаев Сергей Кязимович

Mustafayev Sergey Kyazimovich

Профессор кафедры технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов Кубанского государственного технологического университета, доктор технических наук.

Professor of the Department of Technology of Fats, Cosmetics, Commodity Research, Processes and Devices of the Kuban State Technological University, Doctor of Technical Sciences.

Ольга Мозговая

Olga Mozgovaya

Эксперт, Аналитический центр УкрАгроКонсалт

Expert, Analytical Center of UkrAgroConsult

Лепилкина Ольга Валентиновна

Lepilkina Olga

Заместитель директора по научной работе Всероссийского научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» РАН, д-р техн. наук

Head of the Department of Physical Chemistry of the All-Russian Scientific Research Institute of Butter and Cheese Making - a branch of the Federal State Budget Scientific Institution "Federal Scientific Center for Food Systems named after. V.M. Gorbatov »RAS

Алексей Удовенко

Alexey Udovenko

региональный представитель МРОС (Малайзийского Совета производителей пальмового масла)

Regional Representative of Malaysian Palm Oil Council (MPOC)

in The Commonwealth of Independent States (CIS)

Медведев Олег Стефанович

Medvedev Oleg

доктор медицинских наук, профессор, заведующий кафедрой фармакологии факультета фундаментальной медицины МГУ М. В. Ломоносова, глава правления НКО «Национального исследовательского центра «Здоровое питание».

Head of the Department of Pharmacology of the Faculty of Fundamental Medicine, Moscow State University named by Lomonosov, the NGO «National Research Center», Doctor of Medical Sciences, Professor

Медведева Зинаида Олеговна

Medvedeva Zinaida

исполнительный директор НКО Национальный исследовательский центр «Здоровое питание»

Executive Director of the National Research Center “Healthy Nutrition”

Семенова Елена Арнольдовна

Semenova Elena

Маркетолог ООО «Тэйт & Лайл СНГ»

Marketing Specialist of Tate & Lile CIS, LLC

Терещук Любовь Васильевна

Tereschuk Lubov

доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой «Технология жиров, биохимия и микробиология», ФГБОУ ВО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности (университет)».

Doctor of Technical Sciences, Professor, Head of the Technology of fats, Biochemistry and Microbiology Department, Kemerovo Technological Institute of Food Industry

Рудометова Наталия Викторовна

Rudometova Natalia

зав. лабораторией пищевых ароматизаторов и красителей ФГБНУ ВНИИПД – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН

Head of Laboratory of Food Flavors and Colorants FSBSI ARRIFA (All-Russian Research Institute of Food Additives) – branch of FSBSI “FRC of food systems after V.M. Gorbatov» RAS

Предварительная программа (следите за обновлениями)

Высылаем официальное письмо

На имя руководителя организации с просьбой направить представителя на конференцию.

We send an official letter

to the name of the General Director of your company to send a representative to the conference.

Для участников конференции

участие в сессионных заседаниях согласно программе конференции
пакет информационных материалов конференции
список участников конференции
ссылка на презентации спикеров после окончания конференции
обеды и кофе-брейки
участие в закрытии конференции
фото и видео отчеты
диплом участника

Порядок записиThe order entry

01
Заполнить заявку на участие
02
Оплатить регистрационный взнос
03
Посещение конференции

Принять участиеParticipate

Данные о компании
Участники
Дополнительно

1
Далее

2
Назад
Далее

3
Назад

Company Info
Members
Additionally

1
Next

2
Back
Next

3
Back

ОтчетReport

Серебряный партнер

Silver partner

Партнер деловой программы

Partner business program

Информационные партнеры

Information partners

Экспоненты

Exhibitors

Участники

Participants