О конференции

  • Какое развитие ждет кондитерскую отрасль в 19-20 годах?
  • Какие тренды установились в отрасли на сегодняшний день?
  • Какие новые технологии производства?
  • Здоровый образ жизни и кондитерские изделия. Могут ли ужиться вместе?
  • Какие особенности маркетинга и брендинга?

На эти и другие вопросы мы ответим на конференции «Конфитур 2019».
Соберутся отечественные и зарубежные эксперты отрасли, производители кондитерских изделий, глазури, начинок, производители и поставщики оборудования, технологий и ингредиентов для кондитерского производства.
Формат конференции дает возможность узнать не только последние новости отрасли, но и провести переговоры, встретиться с коллегами, расширить круг деловых контактов.

Как это было в прошлом году?

×

Галина Ермолаева

Доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой "Кондитерские, сахаристые, субтропические и пищевкусовые технологии" ФГБОУ ВО "Московский государственный университет пищевых производств"

Galina Ermolaeva

Doctor of Technical Sciences, Professor, Head of the Confectionery, Sugar, Subtropical and Food Flavoring Technologies Department of FSBEI HE Moscow State University of Food Production

×

Марина Мойсеяк

Кандидат технических наук, доцент, профессор кафедры "Кондитерские, сахаристые, субтропические и пищевкусовые технологии" ФГБОУ ВО "Московский государственный университет пищевых производств"

Marina Moiseak

Candidate of Technical Sciences, Associate Professor, Professor of the Confectionery, Sugar, Subtropical and Food Flavoring Technologies Department of FSBEI HE Moscow State University of Food Production

СпикерыSpeakers

Виктория Провкина

Victoria Provkina

Руководитель отдела разработки нормативно-технической документации
Центр сертификации «ГОСТ-маркет».

Head of the department of normative and technical documentation development, Certification Center "GOST-Market"

×

Виктория Провкина

Руководитель отдела разработки нормативно-технической документации
Центр сертификации «ГОСТ-маркет».

Инженер по стандартизации и сертификации и инженер-технолог молочных продуктов.

Стаж работы в сертификации пищевой продукции — 10 лет.

Victoria Provkina

Head of the department of normative and technical documentation development, Certification Center "GOST-Market"

Сергей Лищук

Sergey Lischuk

Генеральный директор компании «Retail4you»

General manager, Retail4you

×

Сергей Лищук

Генеральный директор компании «Retail4you»

Sergey Lischuk

General manager, Retail4you

Галина Ермолаева

Galina Ermolaeva

Доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой "Кондитерские, сахаристые, субтропические и пищевкусовые технологии" ФГБОУ ВО "Московский государственный университет пищевых производств"

Doctor of Technical Sciences, Professor, Head of the Confectionery, Sugar, Subtropical and Food Flavoring Technologies Department of FSBEI HE Moscow State University of Food Production

Марина Мойсеяк

Marina Moiseak

Кандидат технических наук, доцент, профессор кафедры "Кондитерские, сахаристые, субтропические и пищевкусовые технологии" ФГБОУ ВО "Московский государственный университет пищевых производств"

Candidate of Technical Sciences, Associate Professor, Professor of the Confectionery, Sugar, Subtropical and Food Flavoring Technologies Department of FSBEI HE Moscow State University of Food Production

Предварительная программа

Вас заинтересовало мероприятие?

Нужно больше информации? Необходимо официальное приглашение? Оставьте заявку!

Interested in this event?

Need more information? Need an official invitation? Send a request!

Нажимая на кнопку "Отправить" Вы даете согласие на обработку Ваших персональных данных

By clicking on the "Send" button you agree to the processing of your personal data

Для участников конференции

участие в сессионных заседаниях согласно программе конференции
пакет информационных материалов конференции
список участников конференции
ссылка на презентации спикеров после окончания конференции
питание all inclusive
УЧАСТИЕ В ЗАКРЫТИИ КОНФЕРЕНЦИИ
фото и видео отчеты
диплом участника

Участники

Participants

Информационные партнеры

Information partners