08.30-09.30 | Регистрация участников. Приветственный кофе-брейк. | |
09.30- 09.40 | Открытие конференции.
Приветственное слово от организаторов Конференции | |
| Виктор Несветов, консультант по аквакультуре рыбохозяйственных комплексов Соверо-западного региона России. Независимый консультант IV Международной конференции «РЫБА-2019». Технологии аквакультуры. | |
09.40-11.20 | Сессия №1: Аквакультура как одна из составляющих развития рыбной отрасли России | |
| Тезисы: | |
| В настоящее время продукция мировой аквакультуры дает более 45% потребляемой рыбы и морепродуктов. Согласно докладу исследовательской компании Technavio, на мировом рынке аквакультуры наблюдается устойчивый рост, который, по мнению экспертов, увеличится к 2022 году на 4.46%. К сожалению, Россия пока не входит в список лидеров этой индустрии, однако, грамотная реализация имеющихся в стране возможностей способна поднять эту отрасль рыбного хозяйства до мировых высот | |
| Темы: | |
|
- Аквакультура как одно из основных направлений устойчивого развития прибрежных территорий
- Современные методы культивирования рыб, ракообразных, водорослей и др. нерыбных объектов.
- Климатические особенности развития аквакультуры в России. Экологические аспекты.
- Зональные акватехнопарки. Видовой состав культивируемых объектов в зависимости от мест размещения.
- Законодательное обеспечение развития аквакультуры. Государственная поддержка фермерских хозяйств.
- Департаменты рыбного хозяйства областных центров — координаторы развития аквакультуры в регионах.
| |
09.40-10.00 | Спикер: Ева Ковач, эксперт Продовольственной и Сельскохозяйственной Организации ООН (ФАО) по аквакультуре и рыболовству во внутренних водах.
Тема: «Перспективные инновации в аквакультуре». | |
10.00-10.20 | Спикер: Валентин Балашов, председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна
Тема: «Цели и задачи профессиональных общественных объединений в сфере аквакультуры». | |
10.20-10.40 | Спикер: Каукоранта Маркку, директор Дистант Шор ЛТД (Distant Shore LTD), К.б.н. (кафедра ихтиологии МГУ)
Тема: Современное состояние и перспективы аквакультуры Финляндии. | |
10.40-11.00 | Спикер: Владимир Мазанов, директор ООО «Кволити Продактс & Логистик»/рыбоводство, организация проектов аквакультуры
Тема: «Товарная аквакультура моллюсков и беспозвоночных в Российской Федерации» | |
11.20-11.50 | Кофе-брейк | |
11.50-13.20 | Сессия №2: Болезни рыб в аквакультуре | |
| Тезисы:
Диагностика, профилактика и ликвидация болезней рыб и нерыбных объектов в аквакультуре являются главной задачей эпизоотического мониторинга, осуществляемого ветеринарными и ихтиопатологическими лабораториями.
Состав возбудителей болезней гидробионтов (вирусов, бактерий, грибков, водорослей, гельминтов и др.) в естественной среде во многом зависит от географии водоема, его размера и проточности, химического состава воды в нем, состояния естественной ихтиофауны, степени загрязнения, и т.д. Формирование состава возбудителей болезней выращиваемых рыб во многом определяется методами культивирования: прудовое, пастбищное, индустриальное (садковое, бассейновое проточное или в УЗВ). Знание особенностей патогенеза у гидробионтов в разных формах их культивирования дает возможность не только успешно контролировать эпизоотическое состояние объектов аквакультуры, но и прогнозировать риски возникновения заболеваний.
Темы:
- Основные причины возникновения заболеваний. Контроль качества посадочного материала, кормов, условий среды.
- Наиболее распространенные болезни рыб в аквахозяйствах.
- Причины заболеваний культивируемых объектов.
Современные методы и способы профилактических мер по борьбе с болезнями рыб и нерыбных объектов в хозяйствах аквакультуры. | |
11.50-12.10 | Спикер: Вячеслав Мальцев, заведующий сектором ихтиопатологии, кандидат биологических наук
Тема: «Проблемы болезней при культивировании устриц в Черном море» | |
12.10-12.30 | Спикер: Сату Вильямаа-Диркс, доктор ветеринарных наук, кандидат наук, специалист по инфекционным болезням животных.
Старший научный сотрудник, член управления Качества продуктов питания, подразделение ветеринарной бактериологии и патологии, группа по изучению патологий диких и водных животных
Тема: «Ситуация с болезнями рыб в Финляндии» | |
12.30-12.50 | Спикер: Клара Трульяс Угет, доктор сельскохозяйственных наук, менеджер по продуктам для аквакультуры компании «Танин Севница» д.д., Словения
Тема: Использование эллаготанинов как стратегия профилактики болезней в аквакультуре | |
12.50-13.10 | Спикер: Наталья Романова, кандидат биологических наук, доцент, заведующая лабораторией ихтиопатологии, филиала по пресноводному рыбному хозяйству ФГБНУ «ВНИРО» («ВНИИПРХ»)
Тема: «Основные заболевания лососевых и других видов рыб в пресноводной аквакультуре России» | |
13.10-14.10 | Обед | |
14.10-15.50 | Сессия №3: Техническое обеспечение развития аквакультуры. Настоящие и будущие возможности российской промышленности | |
| Современные технологии, применяемые в аквакультуре, сопровождаются использованием соответствующего набора специального оборудования, которого в мировой практике в настоящее время насчитывается около 2000 наименований.
Лидерами промышленного производства оборудования для хозяйств аквакультуры являются зарубежные страны. Однако, российская промышленность также приступила к производству приборов и оборудования соответствующего направления.
Темы:
- Обеспеченность аквахозяйств приборами и оборудованием. Доля российской составляющей.
- «Умные рыбные фермы» - что это значит? Программное обеспечение для организации автоматизированных производственных процессов при выращивании рыбы в морских и пресных водах.
- Контрольно-измерительная аппаратура и технические средства, применяемые во всех производственных процессах выращивания, включая современные охранные системы.
- Оборудование для первичной рыбообработки. Современные способы и методы продления качества свежей рыбопродукции (обескровливание, жидкий лед, термозащищенность, транспортировка).
- Оборудование для глубокой переработки продукции аквакультуры.
Инновации при создании рыбных ферм. | |
14.10-14.30 | Спикер: Владимир Елисеев, директор «Сумского лососево-сигового питомника»
Тема: «Оборудование для хозяйств аквакультуры. Проблемы и пути их преодоления» | |
14.30-14.50 | Спикер: Василий Зябрев, руководитель проектов компании Amandus Kahl GmbH & Co. KG
Тема: «Оптимальные технологии производства кормов для рыб» | |
14.50-15.10 | Спикер: Константин Макаров, ведущий менеджер по продажам. HACH Россия/СНГ. Пищевые и химические производства, Лабораторное оборудование
Тема: «Измерение гидрохимических показателей в пробах воды УЗВ на оборудовании компании Hach (лабораторный и он-лайн анализ)». | |
15.10-15.30 | Спикер: Юрий Львов, заместитель директора Всероссийского научно-исследовательского института ирригационного рыбоводства ФАНО России, член-корреспондент РАЕН, к.с.-х.н. Тема: «Совместное культивирование рыб и нерыбных объектов (интегрированные технологии)» | |
15.30-15.50 | Спикер: Валерий Костюничев, зав. лаб. аквакультура и воспроизводства ценных видов рыб ГосНИОРХ
Тема: «Инновации в отечественном сиговодстве» | |
15.50-16.10 | Кофе-брейк | |
16.10-17:30 | Сессия №4: Научное обеспечение развития аквакультуры. Научное сопровождение деятельности аквахозяйств. | |
| Тезисы:
Успешное развитие аквакультуры во многом определяется эффективным научным обеспечением функционирования предприятий по выращиванию рыбы и других гидробионтов. Многообразие природно-климатических условий и наличие различных типов рыбохозяйственных водоемов в стране диктуют необходимость осуществления научного подхода к адаптации стандартных методик культивирования гидробионтов и разработке новых технологий. При этом учитываются особенности регионального рыбохозяйственного фонда водоемов, социально-экономическое состояние и ресурсная база региона, а также другие факторы, определяющие функционирование производства продукции аквакультуры. | |
16.10-16.30 | Спикер: Алексей Мышкин, врио директора ФГБНУ "Всероссийский научно-исследовательский институт пресноводного рыбного хозяйствa» (ВНИИПРХ)
Тема: «Научно-исследовательская работа Филиала ФГБНУ «ВНИРО» («ВНИИПРХ») в области аквакультуры». | |
16.30-16.50 | Спикер: Кристен Мордал, директор по Развитию Бизнеса - Россия и СНГ AKVAgroup, Норвегия.
Тема: «Модульные садки - эффективные решения для маленьких и средних аквакультурных компаний». | |
16.50-17.10 | Спикер: Анатолий Лукин, доктор биологических наук, профессор. Руководитель «Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства», Ропша. Филиал ФГБУ «Главрыбвод».
Тема: «Научное сопровождение функционирования хозяйств: контроль качества рыбы и окружающей среды» | |
17.10-17.30 | Спикер: Волкова Анна Юрьевна, и.о. заведующего кафедры зоотехнии, рыбоводства, агрономии и землеустройства Петрозаводского государственного университета. Канд. биологических наук, ПетГУ, Петрозаводск.
Тема: «Подготовка специалистов в области аквакультуры». | |
17.30-17.50 | Ответы на вопросы | |
18.00 | Фуршет | |