КОНФИТУР: Юлия Ганичева из Leipurin про ЗОЖификацию сладостей
Своей экспертизой сразу на двух конференциях Издательского дома «Сфера» — «КонфиТур» и SnackTech — поделятся эксперты финской компании Leipurin, выпускающей […]
Новости News
КОНФИТУР: с нами лидеры рынка
Среди участников и спикеров III Международной конференции «КонфиТур. Кондитерские изделия 2.0» — признанные эксперты и лидеры российского кондитерского и хлебопекарного […]
КОНФИТУР: Итоги самоизоляции с экспертом IndexBox
Пандемия заставила нас жить в новых условиях. Как принял их российский кондитерский рынок? Екатерина Колина, исполнительный директор и директор специальных […]
«КонфиТур»: Экспортируем в Китай. Риски и возможности
Ожидается, что в следующие 10 лет рынок кондитерских изделий КНР вырастет на 44 % с $65 млрд до $93,3 млрд. […]
«КонфиТур»: эксперт — о чуфе, природном консерванте для кондитерской индустрии
Поиск и применение новых натуральных ингредиентов давно стали трендом в развитии кондитерской индустрии. Масличная культура чуфа, которая возделывается в Испании, […]
На прилавках Бурятии появятся уникальные конфеты
Одна из местных компаний, которая занимается производством подарков из шоколада (среди них – знаменитые шокобуузы), представила новинку. Это конфеты под […]
В Солнечногорске появится новое кондитерское производство
Министерство жилищной политики Московской области выдало разрешение на строительство кондитерской фабрики ООО «Сладкий орешек». Новое производство появится в Солнечногорском районе […]
Российские сладости раскупили на китайской онлайн-распродаже за полчаса
Все складские запасы некоторых производителей конфет и мороженого и вовсе раскупили за считанные секунды, сообщает «Российская газета». Посольство России в КНР […]
«Приморский кондитер» расширяет производство
Компания «Приморский кондитер» в 2023 году начнет строительство нового предприятия, передает ТАСС со ссылкой на пресс-службу администрации Приморского края. Предприятие, […]
Волгоградский Роспотребнадзор забраковал 14 партий некачественных пирожных
За последние 9 месяцев специалисты Роспотребнадзора по Волгоградской области отобрали и исследовали более 330 проб хлебобулочных и более 460 проб […]