Необычные вкусы снеков могут появиться в России
Во время панельной дискуссии на конференции SnackTech речь зашла о необычных вкусах снеков, которые могут появиться в России. Были названы […]
Новости News
Кондитеры Калининграда тоже поднимут цену на свою продукцию
В России себестоимость производства кондитерских изделий во время пандемии выросла примерно на 30%. Подорожали растительные жиры, в том числе, тропические […]
До старта «КонфиТура» остается меньше недели
Чуть меньше недели остается до старта международной конференции «КонфиТур» 18 августа в Петергофе. Вы еще успеваете принять участие в насыщенной […]
SnackTech стартует 19 августа
Отраслевые конференции по снекам пока еще редкость в российском сегменте бизнес-мероприятий, поэтому международная конференция SnackTech 19 августа в Петергофе представляет […]
Потребление шоколада в России сократилось, но увеличился экспорт
Потребление шоколада и шоколадных изделий в России сократилось в 2020 году почти на 10 % – с 7 кг (2019 […]
Мясные снеки входят в повседневное потребление
Такой продукт, как мясные снеки становится уже привычным для потребителя. Если еще пару лет назад для российского покупателя он был […]
Мировой производитель оборудования для снеков выступит на SnackTech
Компания Heat and Control, международный производитель оборудования для производства снеков, была основана в 1950 году в США. Это частная семейная […]
Все тонкости производства шоколадной глазури
Кондитерские изделия — один из источников радости и удовольствия как у взрослых, так и у детей. И одними из самых […]
Новая кондитерская фабрика запускается в Ставропольском крае
В Невинномысске Ставропольского края запустят новую кондитерскую фабрику. На предприятии планируют выпускать до 800 тонн печенья в месяц, а годовой […]
В США появился мармелад со вкусом огуречного рассола
В июле кондитерская фабрика East Tasty из американского штата Теннесси выпустила пробную партию жевательных конфет с необычным вкусом — огуречным […]